Izvori proteina za vegetarijance

Protein jebitan dio hranjiv dijeta . To ne samo da služi kao blok za mišiće , ali također igra ulogu u mnogim drugim procesima , kao što su tjelesne zgrušavanja krvi . Dobivanje dovoljno proteina u vegetarijanskoj prehrani nije teško uvjetom da jedete uravnoteženu prehranu koja uključuje razne nutrijentima guste hrane . Mahunarke

Mahunarke , koji u osnovi se suše sjemenke koje uključuju leću, kikiriki i grah , su izvrsni izvori proteina za vegetarijance . Na primjer , jedna šalica kuhane leće osigurava približno jednu trećinu dnevnih potreba proteina za odrasle žene .

Cjelovite žitarice

Cjelovite žitarice, kao što su cijeli - integralnog kruha i tjestenine , također su visoko u bjelančevina . Dvije kriške kruha cijelog zrna sadrže sedam grama proteina , što je u odnosu najaje -a 7.5 .

Soja

Soja susvestran hrana koja se nalazi u proizvodima kao što su tofu, sojino mlijeko i tempeh , i to je jedan od najboljih izvora proteina za vegetarijance .

mliječni proizvodi

vegetarijanaca koji konzumiraju mliječne proizvode , to jejednostavno stvar da bi dobili dovoljno proteina . Jedna unca tvrdog sira , primjerice , sadrži gotovo sedam grama proteina .
Protein
treba

Preporučio Hranjivi unosu za proteina određuje formulu koja uzima u račun dob , spol i težina . Opći raspon za potrebe proteina su 1,2-1,8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine .