Vrste kiselim sokovi

Kiseline u sokovima obično su prirodni organski spojevi koji dodati okus , obično u različitim stupnjevima kiselosti , u plodu . Prirodna hrana kiseline,samo jestiva vrsta kiselina dodatak hrani koji posjeduju prednosti koje može poboljšati i održavati zdravlje pojedinca . Orange Juice

askorbinska kiselina , također poznat kao vitamin C , i limunske kiseline su glavne vrste kiseline koje se nalaze u soku od naranče . Vitamin C pomagala tijelo u formiranju kostiju , kože i krvnih žila . Limunska kiselina jeprirodni konzervans koji proizvodi kiseli okus . Jedna od naranče daje više od 100 posto dnevne vrijednosti vitamina C , ičaša soka od naranče daje više koristi nego dodatak .

Vitamin C ,snažan antioksidans , bori se protiv štete od slobodnih radikala u stanicama . Slobodni radikali mogu oštetiti rezultirati DNA mutacija koje uzrokuju rak i bolesti poput astme i reumatoidnog artritisa , u skladu sa svjetskim Najzdravije namirnice .
Apple Juice

sok od jabuka , obično smatra dječja piti , ima zdravstvene prednosti za ljude svih dobi . Glavni kiseline u soku od jabuka , jabučna kiselina , jeorganski spoj koji se prirodno javlja u voću i pomaže smanjiti napetost mišića . Sto - posto soka od jabuke sadrži antioksidanse koji mogu zaštititi od bolesti srca i vlakna koja može smanjiti loš kolesterol . Pulpe jabuke koriste kako bi sok također sadrži flavonoide, spoj pronađen u određenim voća i povrća koji se bori protiv alergije, upale i tumore , prema The Linus Pauling Instituta . Oblačno sok od jabuke ima više flavonoida nego jasno soka od jabuke i korisnije aktivnosti iz antioksidansima .

Sok od brusnica

kiselina u soku od brusnice su jabučna i limunska . Zdravstvene prednosti soka od brusnica utjecati na mnoge različite dijelove tijela . Antioksidansi u sok od brusnice , koji može pomoći u prevenciji određenih vrsta raka , štite od srčanih i bolesti imunološkog sustava . Pijenje nezaslađeni sok od brusnice može osloboditi tijelo od infekcija urinarnog trakta , jer su anti - adhezijska svojstva ploda isprati E. coli bakterije iz tijela , u skladu sa sveučilišta Vanderbilt . Zaslađen sok od brusnice može smanjiti plaketu ispiranjem bakterije iz usta .