Koje su tri Mahunarke

? Mahunarke su biljna članovi obitelji graška , odlikuju jestivih sjemenki koje rastu na mahuna . Mahunarke sadrže niz hranjivih tvari , uključujući i proteina, vlakana, antioksidansa , vitamina B-kompleksa , željezom, tiamin, folna kiselina i niacin . Mahunarke su također niska u masti . Zdravstvene prednosti povezane s konzumacijom mahunarki uključuju poboljšanu probavu , nižu razinu kolesterola , smanjuje rizik od bolesti srca i regulaciji šećera u krvi . Grah, grašak i leća su tri vrste mahunarki . Grah Na
soje su jedna vrsta mahunarki .

Grah su sjemenke koje proizvode čvrste stabljikom mahunarke . Grah dolaze u različitim oblicima, veličinama i bojama . Popularno grah sorte su pinto grah, crni grah , bijeli grah, grah , soja , mornarice grah, lima grah i maslac grah . Grah se može jesti sirovo , proklijala ili kuhan , a može se pretvoriti u brašno , soja sos i tofu . Grah su niske u masti , i ide dobro u variva , chilies , juhama i jelima od riže .

Grašak
Peas dolaze u tri glavne vrste .

Peas su šuplje stabljikom članovi obitelji mahunarki . Grašak se uzgajaju u tri vrste: grašak , ugriz grašak i mahune . Grašak su slatki okus s škroba teksture i nositi podsjeća na mahunama . Snap grašak imaju okrugle mahune i slatki, travnati okus . Snap grašak se često koriste u azijskim promiješati krumpir . Mahune su svijetle zeleno , s ravnim mahuna i sitnim sjemenkama . Grašak je svestran i može se jesti sirovo ravno iz vrta . Oni također rade dobro kuha i poslužuje u tjestenine , salate , juhe , promiješati krumpir i priloge .

Leća
leća su dostupne u mnogo varijanti boja .

Leća suvrsta mahunarki vezane za grah i grašak . Leća dolaze u nekoliko boja , uključujući crvena, zelena, žuta, narančasta , smeđa i crna . Leća se prodaju cjelinu ili Split , a sa ili bez njihove kože . Suhe leća može biti pohranjen za do godinu dana u hermetičan kontejner . Leća zahtijevaju kuhanje i ne treba jesti sirovo . Za razliku od graha , leće ne zahtijevaju namakanje u vodu prije kuhanja . Kuhana leća mogu biti dodan u juhama, varivima , hamburgere i salate .

Kikiriki Na
kikiriki su članovi obitelji mahunarki .

Kikiriki pripadaju obitelji mahunarki . Uzgaja underground ,smeđe ljuske ili mahune od kikirikija sadrži dvije ili tri sjemenki kikirikija . Kikiriki su vrlo kalorični , ali bogata hranjivim tvarima . Kikiriki sadrže velike količine vlakana , proteina, antioksidansa , vitamina i minerala . Kikiriki supopularni snack food komercijalno dostupni u mnogim oblicima , uključujući i pečena , sirovo , u zrnu, unshelled , slani , neslan i okusom . Sjeckani kikiriki mogu biti dodan u mnogim pripremljenih jela od dodati okus i teksturu .