Dušičnih Foods

dušika čini 78 posto Zemljine atmosfere te je bitan blok svim živim bićima . Zato jer je tosastavni dio aminokiselina , koje su najosnovnije komponente proteina , viša razina dušika se obično nalaze u namirnice koje su visoko u bjelančevina kao što su meso, riba, grah, orasi i mliječnih proizvoda . Američko Ministarstvo poljoprivrede ( USDA ) preporučuje da odrasli konzumiraju 50 grama ili oko 5 grama proteina dnevno . Govedina i peradi

devet esencijalnih aminokiselina čine kompletnu proteina . Govedina i perad su među odabir nekoliko namirnica u kojima potpuni proteini mogu naći . Kuhane nemasno govedine , svinjetine ili šunke sadrže oko 25 grama proteina , što je poladnevne vrijednostiUSDA preporučuje Ove meso također su bogate cinkom , željezom i vitaminom B12 . White perad jela, kao što su Turska i piletinu bez kože, su niske u masnoća i visoko u dušičnog proteina . USDA preporučuje da kad jede meso ,odrasla osoba treba uzeti u obzir 2-3 unci što je prosječna veličina za posluživanje .
Riba

Seafood jedušik - bogata zdrav izbor u koji je potpuni proteini mogu naći . Pola file od Atlantika ili Pacifika konjski jezik sadrži 42,44 grama proteina - gotovo 85 posto u USDA preporučene dnevne vrijednosti . Losos , koji sadrži 42,33 grama proteina , dodatno jedobar izvor omega - 3 masnih kiselina . Omega - 3 masne kiseline su pokazali da smanjenje razine triglicerida i snižavaju krvni tlak . American Heart Association preporučuje da odrasli trebali jesti 3,5 unca posluživanje ribe najmanje dva puta tjedno .

Mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi su drugi dušik - bogat izbor koji sadrži svih devet aminokiseline . Jedan - cup posluživanje 2 posto mlijeka ili nemasnog svježeg sira sadrži 31,05 grama proteina - 62 posto USDA - preporučene dnevne vrijednosti . 8 - oz.container od običnog , obrano mlijeko jogurt sadrži 13 grama proteina . Istraživanja pokazuju da jede jogurt na regularnoj osnovi može pomoći u jačanju imunološkog sustava , kao i regulira probavni trakt . Osim što je visoko u dušik , mliječni proizvodi su bogat izvor kalcija , koji pomaže ojačati strukturu i funkciju kostiju i zuba .

Grah i Matice

dok grah i matice su bogate dušika , smatraju izvor nepotpunih proteina , kojima nedostaje najmanje jedna od devet esencijalnih aminokiselina . Jedna šalica slanutka , mornarice , Pinto, bubrega ili crnim grahom sve sadrže oko 14 do 16 grama proteina - 30 posto preporučene dnevne vrijednosti . Osim toga , orašasti plodovi kao što su bademi, kikiriki, indijski oraščić i orasima su prepuna proteina i vlakana . Šačica badema sadrži 10 posto preporučene dnevne vrijednosti i visoke u vitamin E , koji je vjerovao da bi se odbijati od srčanih bolesti i raka .