Koji su alkohol Šećeri

? Šećerni alkoholi , također poznat kao poliola se prirodno nalaze u voću i bobicama . Ove smanjene kalorijske sladila su ugljikohidrati , ali oni ne povećavaju razinu šećera u krvi . Tijelo obrađuje poliola sporiji od trske ili kukuruza šećera . Pretpakirani grickalica i pića označene kao bez šećera i ne- šećera - dodao sadrže šećerni alkohol poput malitol , sorbitol, ksilitol ili HSH , hidrogeniranih škrobnih hidrolizata . Šećerni alkoholi , prirodni sladila , su oblici ugljikohidrata dok umjetna sladila su kemijski promijenjene bez aditiva u hrani . Sorbitol
Obično oznakom " bez šećera " grickalica možda ne sadrže šećerni alkohol .

Sorbitol jepoliolna koja daje voće i povrće njihov mami okus . Razvijen od kukuruznog sirupa , sorbitol drži 50 posto slatkoćom trske ili kukuruza šećera . Šećerni alkoholi ne povećavaju razinu glukoze , ali potrošači koji jedu više šećera bez hrane doživjeti istu slatkoću nalaze u šećera su u opasnosti . Ovaj šećerni alkohol ne uzrokuje proljev , što je češće slične smanjene kalorijske sladila , kao što su manitol , Yale - New Haven Hospital primjećuje . Sorbitol jesastojak bez šećera desni , bombona, energetske pločice i energetske napitke .

Maltitol
Dijabetička pića sadrže šećerni alkohol koji metaboliziraju glukozu polako .

maltitolšećerni alkohol koriste u proizvodnji gume za žvakanje, čokolade s okusom kolača i slastica , grickalica i sladoleda . To smanjuje kalorijske sladilo je 75 posto što je slatka kao šećer od šećerne trske , napominjepoliola organizacija . Maltitol jeizbor proizvođača desert , jer dodaje kremastu konzistenciju hrane . Maltitol ne proizvodi karijes i pomagala neke paste za zube i tekućina za ispiranje usta sa slatkim okusom .
Ksilitol
Etanol naći u alkoholnim pićima niješećerni alkohol .

Koristi se kao dodatak hrani od 1960-ih , ksilitol se nalaze u slami , corncobs , voće , gljive , povrće i žitarice . Tijelo proizvodi ovaj polivalentni alkohol tijekom normalnog metabolizam glukoze . Destilirana iz biljaka kao što su breze , tvrdo stabala i biljaka , ksilitol je također poznat kao drvo šećera . Ksilitol ima istu slatkoću , teksture i debljine šećera s manje kalorija ,Međunarodni Sladila Udruga izvješća . Ksilitol nema okus koji je opisan u nekim obrađenih šećernih alkohola . Ksilitol otapa brzo i osigurava prirodno hlađenje osjećaj u ustima . Ova neobična kvaliteta čini ksilitol a najčešće se koriste prehrambeni aditiv u pepermint , žvakaćih guma , zubni konac , pasta za zube i tekućine za ispiranje usta .
Hidrogenizirano škroba - HSH
Provjerite dijeta jogurt etikete kako bi se utvrdilo da lije umjetno sladilo ili smanjene kalorijske .

Hidrogenizirano škroba , ili HSH , sudestilirana nusprodukt kukuruza , pšenice ili krumpira škroba . HSH su smanjene kalorijske sladila koje čine sirupa , poznat kao rasuti zaslađivači . Hidrogenizirane škroba se masovno proizvode , isplativa aditiva u hrani nalaze u slatkišima i grickalicama kolača . DZS je također pronađena u stomatološke proizvode i sredstva za ispiranje usta .

Razmatranja

Uspješna dijeta može uključivati ​​šećerni alkohol sladila kao dio zdrave i uravnotežene prehrane . Smanjene kalorijske sladila nisu iste kao umjetni zaslađivači se nalaze u nekim niskim kaloričnu hranu . Non - aditiva u hrani može povećati slatkim i debljanje . Provjerite natpise na svim smanjen - kaloričnu hranu , jer manje kalorija od šećera ne može jamčiti zdravo ili niske masnoće proizvod .