Činjenice o kalij i sol
Mnogi ljudi u Sjedinjenim Državama troše previše natrija , ali premalo kalija . Istraživači s Instituta za medicinu od nacionalnih akademija (IOM) preporučujemo smanjenje unosa soli i povećanje potrošnje kalija - bogata voćem i povrćem , prema Novosti - Medical.net . O
Prema Everydiet.org , natrij i kalij su elektroliti koji rade zajedno u tijelu da regulira količinu vode dozvoljeno u stanice . Kada se jedan ilidrugi dio troši previše ili premalo ,tlak u krvnim stanicama povećava .
Značaj
jede prerađenu hranu može dovesti do kalij /soli neravnoteže .
Prema istraživačima sa IOM-a , mnogi Amerikanci troše omjer soli na kalijem koji uvelike pogoduje sol . Everydiet.org ukazuje na to da je jedan uzrok tome je visoka potrošnja prerađene namirnice koje sadrže velike količine natrija .
Rizici
Previše soli može dovesti do visokog krvnog tlak .
Previše natrija unos u kombinaciji s premalo unos kalija može dovesti do povećanog krvnog tlaka , prema IOM istraživača .
Prednosti
Kalij povećava zdravlje kostiju .
povećani unos kalija nadoknaditi unos soli može spriječiti visoki krvni tlak , gubitak gustoće kostiju i problema s bubrezima . Za one s visokim krvnim tlakom , smanjenje unosa soli može pomoći u rješavanju problema .
Prevencija /Solution