Primarnih izvora energije u tijelu
ljudsko tijelo , kao i svim drugim živim bićima , zahtijeva energiju za opstanak . Za ljude , energija dolazi u obliku hrane . Kada se hrana ulazi u probavni sustav kroz usta , to je oborio prema kiselinama i enzimima na manje dijelove koji se onda može pretvoriti u energiju od strane probavnog sustava . Hrana se sastoji od nekoliko različitih tipova hranjivih tvari , od čega se može koristiti kao gorivo za tijelo . Šećeri
šećera, posebno molekule glukoze , sunajosnovniji oblik energije za ljudsko tijelo . Glukoza je potrebno na početku ciklusa staničnog disanja , koji pretvara hranu u energiju za tijelo . Iako šećer tehnički je klasificiran kao ugljikohidrata , svi ugljikohidrati moraju biti oborio u glukozu kako bi se koristiti u tijelu , a to jeglukoza koja je od ključne važnosti za opstanak . Drugi primjeri uključuju jednostavne šećere fruktozu , u voću i laktozu , nalazi u mlijeku .
Ugljikohidrati
Ugljikohidrati suglavni izvor goriva za tijelo . Oni mogu biti jednostavne , kao što su kukuruzni sirup , ili kao kompleks žitarica ili kruh . Obje vrste ugljikohidrata se pretvara u energiju u ljudskom tijelu , ali i složeni ugljikohidrati osiguravaju i druge hranjive tvari , uključujući vitamine, minerale i vlakna , tako da se smatra boljim za cjelokupno dobro zdravlje .
Proteini
Protein je bitan nutrijent za sve žive organizme . Osim što su izgrađeni od mišića , protein koji je odgovoran za regulaciju imunološkog , rast tkiva , regulaciju hormona i mnoštvo drugih funkcija . Višak proteina u prehrani je provaljeno u pojedinim aminokiselina koje mogu ući u stanično disanje ciklus . Važno je napomenuti da, dok aminokiseline mogu zamijeniti glukozu u staničnog disanja , glukoza je puno učinkovitiji u proizvodnji energije .
Masti
newscasters i web stranice su stalno krišom opasnosti trans i zasićenih masti , aliistina je mast je potrebno za opstanak , iako je nezasićenih masti su bolje od trans i zasićenih masti . Osim što pruža izolaciju , zaštitu i strukturnu potporu , jedna od masti glavne svrhe je za pohranu energije u tijelu . U stvari , to je vrlo koncentriranom obliku energije u tijelu . U nedostatku šećera , ugljikohidrata i proteina u prehrani ,jetre se pretvoriti masti u glicerol i masne kiseline . U procesu poznatom kao glukoneogenezu ,jetre tada pretvara u glukozu glicerola .
