Namirnice koje povećavaju razinu šećera u krvi
Prema American Diabetes Association , 23,6 milijuna ljudi ili 8 posto stanovništva ima dijabetes . Dijabetičari moraju stalno biti oprezni što jedu kako bi spriječio svoje razine šećera u krvi postane previsoka . Medicinski termin za visoku razinu šećera u krvi je hiperglikemija . To je važno za dijabetičare biti svjesni namirnice koje povećavaju razinu šećera u krvi naglo . Glikemijski indeks
Prema HealthyWeightForum.Com ,glikemijski indeks ( GI ) mjeri način da razina šećera u porastu tijela u reakciji na unos hrane . Glikemijski indeks daje namirnicom ocjenu od 0 do 100 , s glukoza ima od 100 posjetitelja . Namirnice koje su bliže 100 na glikemijski indeks , poput jednostavnih ugljikohidrata , će povećati tjelesnu razinu šećera brzo . Namirnice koje su bliže 0 na glikemijski indeks povećava tjelesnu razinu šećera sporije . Dijabetičari moraju biti svjesni gdje je hrana padne na glikemijski indeks kontrolirati svoje razine šećera u krvi ispravno .
Namirnice koje povećavaju razinu šećera u krvi brzo
Kaoopće pravilo , sve što ima okus slatke će sadrže velike količine šećera , što ga čini iznimno visoko na glikemijski indeks . Na primjer , Fanta ima GI sa 68 i Gatorade ima GI rating od 78 godina. Međutim , mnogi dijabetičari čine pogrešku misleći da sportski napitci su jedine vrste hrane koje su visoko na skali GI . Cheerios , cornflakes riža i mjehurići su svi jednostavnih ugljikohidrata dajući im GI ocjena od preko 80 .
Namirnice koje povećavaju razinu šećera u krvi Polako
namirnice koje su GI rejting mlađe od 40 godina imaju tendenciju da se poveća razina šećera u krvi sporije , što može biti korisno za dijabetičare . Na primjer , soje ' GI rating od samo 18 je jedan odnajnižih . Leća ,mahunarki , također imaju izuzetno nisku GI rejting na samo 28 . Mnogi mliječni proizvodi također imaju izrazito niske GI ocjene . Na primjer , obrano mlijeko ima GI ocjena od samo 32 , dok punomasno mlijeko ima GI rating od 27 godina. Nemasni voćni jogurt također ima GI ocjenu samo 33 , što jeizvrsna alternativa za sladoled za dijabetičare .
Nemojte da vas zavara voća
Neki plodovi imaju izuzetno visoku GI ocjene , dok neki imaju prilično nizak gi ocjene . Na primjer ,lubenice ima GI ocjenu 72, koja je veća od GI rejting Fanta . Međutim ,Apple ima GI ocjena od samo 38 , niži nego Fanta rejtinga . Kada je riječ o GI skali , zdravija hrana ne uvijek imaju nizak GI ocjena ! Ako stedijabetičar , što je iznimno važno za vas da znate gdje se hrana padne na GI ljestvici ako želite zadržati sigurne razine šećera u krvi !
