Koliko šećera i škroba trebate imati u jednom danu?
American Heart Association preporučuje ograničavanje unosa dodanog šećera na ne više od 25 grama (6 žličica) za žene i 36 grama (9 žličica) za muškarce dnevno. To uključuje šećer dodan hrani i pićima, kao i šećer prirodno prisutan u hrani poput voća i mlijeka.
Škrob:
Hrana bogata škrobom važan je dio uravnotežene prehrane i može vam pomoći da se osjećate siti i zadovoljni nakon jela. Međutim, važno je umjereno konzumirati namirnice bogate škrobom jer mogu biti visokokalorične. Preporučeni dnevni unos škroba varira ovisno o vašoj dobi, spolu i razini aktivnosti, ali opća je smjernica unos oko 130 grama škroba dnevno.
Važno je napomenuti da šećer i škrob nisu isto. Šećer je jednostavan ugljikohidrat koji se brzo razgrađuje i apsorbira u tijelu, dok je škrob složeni ugljikohidrat koji se sporije razgrađuje i osigurava održivu energiju.
Zdrava prehrana uključuje raznovrsnu hranu iz svih skupina namirnica, uključujući hranu bogatu škrobom, voće, povrće, proteine i zdrave masti. Važno je ograničiti unos dodanih šećera i birati škrobnu hranu koja je cjelovita i neprerađena, poput cjelovitih žitarica, mahunarki i povrća.
