Vitamini &Poslije vježbanja oporavak
energija pohranjena u obliku glikogena u jetri i mišićima . Sportaši se povećala svoje prehrambene trgovine konzumiranjem nakon oporavka hrane i tekućine u roku od trideset minuta njihovog djelovanja . To je kada protok krvi i probavni enzimi su na vrhuncu . Istraživanja su pokazala da je04:01 omjer ugljikohidrata i proteina optimizira glikogena i olakšava popravak oštećenog mišićnog tkiva . Dok manje je poznato o prednostima vitamina nakon oporavka , istraživanje je u tijeku . B vitamini
B vitamini funkciju u proizvodnji energije ,stvaranje crvenih krvnih stanica i obnovu tkiva . U listopada 2006 , International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism , znanstvenici su po imenima Woolf i Manore na Arizona State University otkrili da tjelovježba može povećati potrebu za nekim vitaminima B skupine po dva puta aktualnim preporukama . Međutim , ove potrebe lako se upoznao preko sportaša povećane konzumacije žitarica na gorivo svoje aktivnosti .
Vitamin D
Vitamin D je potreban za apsorpciju kalcija i reguliranje razina fosfora. Sva tri hranjive tvari su kritični u zdravoj kosti i održavanje . Postoji značajan problem da su sadašnji Vitamin D preporuke 200 međunarodnih jedinica ( IU ) za dobi 19-49 nedovoljna . Sportaši koji žive u sjevernim klimatskim uvjetima i onih koji se prvenstveno vježbati u zatvorenom prostoru su pod rizikom za nedostatak vitamina D . Dobri izvori vitamina D su losos , tuna i skuša , utvrđeni niske masnoće mlijeka , mliječnih proizvoda i žitarica .
Antioksidansi
antioksidansi su vitamin C i E. izdržljivost sportaša može imati koristi od dodatnih 100 do 1.000 mg vitamina C dnevno po izjavi položaj objavio American Dietetic Association i American College of Sports medicine . Namirnice bogate vitaminom C su naranče, jagode , dinja, crvena paprika , brokula i rajčica . Vrijednost Vitamin E je u smanjenju upala i bolovi u mišićima tijekom oporavka je još uvijek pod istragom . Vitamin E jevitamin topiv u masti i mogu imati toksični učinak kada se konzumira u višak .
Početna lijekovi
Dok nakon oporavka piće , barovi i gelovi su dostupni , dvije kuće lijekovi su također bili jako istražen i uključuju mnoge hranjive tvari navedenih . U svibnju 2009 ,časopis Međunarodnog društva za Sports Nutrition objavljeno istraživanje pod vodstvom dr. Kramer sa Sveučilišta u Teksasu koja je pokazala da mišićnog glikogena i sintezu proteina pomoću cjelovite žitarice i niske masnoće mlijeka bila je jednaka onoj od sportskih pića . Još jedna nedavna studija provedena od strane istraživača sa Sveučilišta James Madison , predstavljenih na 2009 American College of Sports Medicine godišnjoj konferenciji pokazala je da nema razlike između niske masnoće čokoladno mlijeko i sportskih napitaka kada se uspoređuju bolnost mišića , mentalno ili fizički umor .
Food Guide Pyramid
Sportaši koji slijede hrana vodič piramidu i konzumiraju dvije šalice voća i 2 ½ šalice povrća dnevno bi trebao biti u mogućnosti dobiti i adekvatnu opskrbu vitaminima kroz normalne prehrane . Akomineralna dodatak vitamina potreban kao dodatno osiguranje ,sportaš treba odabrati onu koja nudi više od 100 % dnevne vrijednosti ( DV ) . To u kombinaciji s njihovom oralnu treba zadovoljiti povećane prehrambene potrebe postavljati vježbanja oporavak . Čaša čokoladnog mlijeka i zdjelu žitarica neće povrijediti bilo .
