Vitamini u Jackfruits
Jedna šalica jackfruit ( 165 grama) daje 10 posto američkog ministarstva poljoprivrede o preporučene dnevne vrijednosti vitamina A --- temelji se na 2.000 kalorija --- prema NutritionData . com . Vitamin A jesnažan antioksidans koji pomaže sa vizijom i rast kostiju , te je bitan za imunološki sustav funkcionira . Ona također pomaže formirati i održavati kožu , sluznicu i meko tkivo .
Vitamin B6
šalica jackfruit nudi devet posto , od USDA dnevne vrijednosti . Vitamin B6 podržava mozga i koristi se u obliku crvene krvne stanice . Ona pomaže tijelo proizvodi antitijela , a koristi se razbiti proteina .
Vitamin C
dnevne vrijednosti vitamina C kojišalica jackfruit pruža se 18 posto . Vitamin C jesnažan antioksidans koji može pomoći u zaštiti stanica od štete od slobodnih radikala . Vitamin C podržava imunološki sustav i pomaže u apsorpciji željeza . Tijelo i to treba za zacjeljivanje rana i popravak hrskavica, zubi i kosti .
Folna kiselina
Šest posto folata dnevne vrijednosti je u šalicu jackfruit . Folna kiselina je potrebna za formiranje nove stanice . To je osobito važno za trudnice , jer može spriječiti urođene mane .
Riboflavin
riboflavin je potrebno za održavanje zdrave kože i živčanog sustava . Ona također igra ulogu u metaboliziraju hranu . Jackfruit osigurava 11 posto dnevne vrijednosti riboflavina .