Različite vrste Minerali
dijetetski minerali su potrebni po tijelu da funkcionira ispravno . Neki minerala poput selena su minerali u tragovima , a potrebne su samo u miniscule količinama . Ostali minerala poput kalcija i kalija su potrebni u velikim količinama za dobro zdravlje . Jede uravnoteženu prehranu obično pruža odgovarajuću mineralnu unos , ali uzimanje multivitamina jevelika polica osiguranja , u skladu s Harvard School of Public Health . Kalcij
Kalcij jenajzastupljeniji mineral prisutan u ljudskom tijelu , prema Linus Pauling Instituta na Oregon State University . Glavna uloga kalcija u tijelu je pružiti strukturnu potporu koštanog sustava . Izvori kalcija uključuju namirnice poput mlijeka i mliječnih proizvoda , grah i tamno zeleno , lisnato povrće poput špinata .
Iron
Željezo pomaže transport kisika u cijelom tijelu . Oko dvije trećine svih željeza naći u tijelu nalazi se u hemoglobinu , prema Linus Pauling Instituta . Hemoglobin jeglavni protein koji se nalazi u crvenim krvnim stanicama koja prenosi kisik . Izvori željeza su namirnice poput mesa , ribe, peradi , leća, kasu orah i grah .
Magnezij
Magnezij je uključen u više od 300 metaboličkih reakcije u tijelu i od presudne je važnosti za proizvodnju energije , prema Linus Pauling Instituta . Magnezij se nalazi u hrani kao što su zob mekinje, bademi , lješnjaci, kikiriki , banane i kikiriki . Mnogi Amerikanci mogu biti nedovoljan u magnezija , što može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti i imuni disfunkcija , prema National Institutes of Health .
Kalij
Kalij je važan elektrolit koji pomaže mišiće, živce , bubrege, živčani sustav i rad srca ispravno . Osim toga , kalij jebitan nutrijent koji pomaže kod glatkih mišića i skeleta mišićne kontrakcije , u skladu s University of Maryland Medical Center . Kalij se nalazi uglavnom u voću i povrću . Neki od najbogatijih izvora kalija uključuju namirnice poput banane, šljive , sok od naranče , grožđice, žir squash i rajčice , prema Linus Pauling Instituta .
Fosfor
Fosfor je potrebna svaka stanica u tijelu , jer to jeglavni sastojak svih staničnih membrana , prema Linus Pauling Instituta . Fosfor je drugi najzastupljeniji mineral u tijelu tek nakon kalcija i pomaže bubrega filter otpada . Većina ljudi se dovoljno fosfora u prehrani iz namirnica kao što su žitarice, mlijeko i bjelančevinaste hrane , u skladu s University of Maryland Medical Center .
Selen
Selen jemineral u tragovima koji je ključan za stvaranje posebne antioksidativne enzime , prema Medline Plus . Ovi enzimi spriječiti oštećenje stanica u tijelu i može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i nekih vrsta raka , poput raka prostate . Brazilski orasi su najbolji izvor selena sa 544 mikrograma po unci , prema Linus Pauling Instituta . Ostali izvori selena uključuju ribu poput škampima, rakovima mesa , losos i iverak .
