Vegetarijanska Izvori vitamina B

B vitamini su neophodni za metabolizam zdrave stanice i , prema dr. John Anne koja piše za američke kronika, vitamini B održavanje zdrave kože i imunološkog sustava , upravljati metabolizam i borba protiv domaćina bolesti , uključujući depresiju , stres i kardiovaskularne bolesti . B vitamini su se sastojale od tiamina ( B1 ) , riboflavin (B2) , niacin ( B3 ) , piridoksina ( B6 ) , folne kiseline ( B9 ) , cijanokobalamin ( B12 ) , pantotenska kiselina (B5 ) i biotin ( B8 ) . Pronalaženje vegetarijanski izvori B kompleksa može biti malo veći izazov , ali na biljnoj bazi vitamina B je doista raspolaganju . Tiamin ( B1 )

Vitamin B1 je važno za održavanje normalne funkcije živčanog sustava i pomažetijelu u pretvorbi ugljikohidrata u energiju . Velika vegetarijanski izvori tiamina su obogaćene žitarice i kruh, prehrambene ( pivski kvasac ) , pšenične klice , grah, grašak , orašasti plodovi, spirulina , jaja i tjesteninu .
Riboflavin ( B2 )

Vitamin B2 je bitno za opće zdravlje, rast , probavu i za održavanje zdrave kože , kose, očiju i tkiva . Tamno , zeleno lisnato povrće suodličan izvor riboflavina što su soja , orasi , gljive i sir . Mnoge žitarice, kruh i tjestenina također su pojačane riboflavina .
Niacin ( B3 )

Vitamin B3 pomaže održavati dobro funkcioniranje probavnog trakta , kao i kao pravilne cirkulacije krvi . Najbolji izvori vitamina B3 su repa , prehrambene ( pivski kvasac ) , sjemenke suncokreta i kikiriki . Niacin , čak se može naći u nekim biljkama , uključujući crvena , kamilica, lucerna i paprene metvice .
Pantotenska kiselina ( B5 )

Vitamin B5 je neophodan za rast i razmnožavanje stanica kao i zacjeljivanja rana i proizvodnju crvenih krvnih stanica . Većina povrća i voća sadrže male količine vitamina B5 , međutim , najbolji vegetarijanski izvori su kelj , brokula, avokado , rajčica , leća i prehrambene ( pivski ) kvasac .
Piridoksin ( B6 )

Vitamin B6 ima važnu ulogu u proizvodnji antitijela koja pomažu u zaštiti tijela protiv bolesti i infekcija . Velika vegetarijanski izvori vitamina B6 su cjelovite žitarice, banane , mrkva , špinat, orahe i pšenične klice .
Biotin ( B8 )

Biotin je važno za održavanje zdravu kožu i kosu , kao ipravilno funkcioniranje živčanog sustava . Izvrsne vegetarijanski izvori vitamina B8 su prehrambene ( pivski kvasac ) , maslac od kikirikija , riža mekinje , mahunarke, sjemenke proklijala i karfiol .
Folne kiseline ( B9 )

Folna kiselina igra integralnu ulogu u formiranju i rast crvenih krvnih stanica , živčanih stanica i nukleinske kiseline . Folna kiselina , vitamin B9 ili , obiluje tamnim, zelenom lisnatom povrću , uključujući kelj , špinat, bok choy i blitvom , kao i suhi grah i grašak , agrumi i sok od naranče .
Pantotenska kiselina ( B12 )

Vitamin B12 je uobičajeno u većini životinjskih proizvoda , atijelo je sposoban za pohranu relativno velike količine toga za kasniju uporabu , međutim, budući da B12 nije prirodno dostupna u biljnim izvorima , vegetarijanci mogu trebaju se dodatak za postizanje preporučenu dozu . Nutritivni ( pivski ) kvasac , sojino mlijeko , tempeh , spirulina , i miso sve sadrže mali , ali pouzdan , količine vitamina B12 .