Namirnice koje povećavaju razinu glukoze u krvi

Jedan razvoj u području prehrane jeglikemijski indeks . Glikemijski indeks jemjera koliko brzo hrane povećati nečije razine glukoze u krvi . Hrana s visokim glikemijskim indeksom proizvesti brz porast šećera u krvi , a hrana s niskim glikemijskim indeksom imaju više postupno učinak na razinu šećera u krvi . Kao rezultat toga , namirnice s visokim glikemijskim indeksom misli kao namirnice koje " podižu razinu šećera u krvi . " Bomboni

Određene bombona, kao što jellybeans ili čokoladice , imaju vrlo visok glikemijski indeks . Jesti te bombona je gotovoisto kao i jesti čistu glukozu .

Pečeni
krumpir i lubenica

Dok voće i povrće , u cjelini , nisko na ljestvici indeksa , pečeni krumpir i lubenica su oboje u "visokoj" kategoriji .

žitarice

Kukuruzne pahuljice i ekstrudirane žitarice i naglo podizanje razine šećera u krvi . Ekstrudirane žitarice su oni , kao što su riža Krispies , u kojem su žitarice pire se u tijesto koje se potom preoblikovao u obliku žitarica .

Kruh i peciva

White kruh ima visok glikemijski indeks , kao i kroasane . Bijeli kruh i tamno raži kruh podizanje razine šećera u krvinajviše .
Rice

Od svih riže skupinama , bijela riža ( koja uključuje jasmin riža ) ima najveći glikemijski indeks .