Informacije o zamjena za šećer Nu stevije
proizvedene iz lišća biljke Stevia rebaudiana , južnoameričke grm , prirodni zaslađivač Stevia , proizvodi tvrtka NuNaturals , brzo postajeglavna osobina u američkim trgovinama i domovima . Prirodno , bez kalorija zaslađivač i do 300 puta jači od redovne stolni šećer , i stoga se može koristiti u puno manjim količinama zasladiti hranu ili piće . Identifikacija
Izvorno prodaje samo u obliku dodatka zbog svoje moći , jer se smatra " općenito priznat kao siguran" ( GRAS) od strane US Food and Drug Administration, proizvođači hrane i bezalkoholnih pića tvrtke su remećenje dodati stevia na lineup proizvoda (prehrana okoliša 2009) . Okus ispitivači također su svjedočili da Stevia ima mnogo više ugodan okus i ne sadrži gorak okus u ustima od drugih sladila .
Prednosti
Istraživanja pokazuju da su koristi od pomoću stevia daleko veće od potencijalnih opasnosti . Dokazano je , bez rasprave , da su bijeli , rafinirani šećeri su štetne za zdravu prehranu i cjelokupno zdravlje i wellness . Šećer je također bio povezan s debljanjem, odrasla dijabetes tipa II, i propadanja zuba . U nedavnom članku objavljenom u časopisu zdravstvene prevencije ,redovito limenka gaziranog napitka može sadržavati do 10 žličica šećera , a tip je vaga na 150 kalorija za 12 unce pića (prevencija 2009) . Osim toga , izračunato je daprosječni potrošač , samo eliminacijom šećer u obliku bezalkoholnih pića , može izgubiti i do pet kilograma u mjesec dana ( o sprječavanju 2009) . Kao da debljanje nije bilo dovoljno motivacije da se prebacite na kalorija bez stevije , jednostavni šećeri također može dovesti do potencijalno život opasne uvjete . Šećer , također naći u obliku visoke fruktoza kukuruza sirup , je povezan s povišenim krvnim tlakom , povišene masnoće u krvi i inzulina. Ove okidači mogu dovesti do ozbiljnijih zdravstvenih opasnosti kao što su bolesti srca , dijabetes, bolesti bubrega i moždanog udara (Joe Weider mišića i fitness 2009) . Prebacivanje na alternativu šećera poput stevije može dramatično smanjiti, ne samo svoj struk , ali i vaše šanse za dobivanje nepovratnih stanje kao rezultat pretjeranog konzumiranja šećera .
Vrste i proizvoda
Stevija se može kupiti u čistom tekućinom i rafiniranih paketa za lakšu konzumaciju . Zbog popularnosti okus stevije ( što je ispitan od strane potrošača koji tvrde da nema gorak okus šećera - alternative sadrže aspartam ) , kao i pečat odobrenja od strane FDA , ovaj proizvod se ne opskrbljena samo u zdravstvenim i dopuniti trgovinama poput GNC , vitamin svijetu , i online dobavljača , ali to je sada uobičajeno opskrbljena u pečenje brodova domaćih prehrambenih namirnica i lanaca . Naime , stevia je žalbu kao sve - prirodni , aspartam bez šećera - alternativa je postao vrlo popularan , a može se naći u svemu od kalorija bez vodu s okusom poput SOBE je Lifewater , u pojedinačnim paketima . NuNaturals čini kako u tekućem obliku , i zgodan i popularan paketa obrazac .
Expert Insight
Zbog Stevia jerelativno novi proizvod, neki zdravstveni stručnjaci sugeriraju da dodatno i stroži testiranje treba provesti kako bi se utvrdile dugoročne učinke zamjena za šećer . Međutim , s postojećim smjernicama za sigurne proizvode i ispitivanje prirodnih sastojaka za hranu i lijekove , zdravstveni stručnjaci i industrije vođe su samouvjereno promovira korištenje stevia proizvoda u odnosu na druge šećerne alternative kao što su sukraloza ( Splende ), što je proizlazi iz šećera , ali obrađuju kloriranih kemikalija (danas , MSNBC ) . Unatoč opreznom oklijevanja zdravstvenih stručnjaka u potpunosti podupiru bilo koji proizvod koji nije prošao test dugovječnosti , stevija ne sadrži umjetne kemikalije povezana je s nastankom karcinoma ili drugih potencijalno štetnih bolesti . To je, u najmanju ruku, stavlja stevia ispred konkurencije , i jasno jedijeta -friendly i zdravlje - svjestan izbor u odnosu na konvencionalne šećera čini .
Upozorenje
Kao i kod potrošnja bilo kojeg proizvoda , umjerenost je ključ . Mnogi dijetetičari slažu da to nijevrsta proizvoda koje konzumiramo koja nas čini nezdravo , nego su iznosi u kojoj smo upuštati . Prije uvođenja bilo koje nove hrane ili dopunu dnevnog unosa , bilo bi pametno da se prvo konzultirati s liječnikom ili registrirani dijetetičar koji je svjestan svoje specifične potrebe i zdravstvene povijesti, kako bi se provjerilo je li ovaj proizvod siguran za vas .
