Guska jaja Prehrana

Jedna velika nula teži oko 144 grama, oko tri i pol puta veći od njegove pilećeg kolegom . Ova veća verzija dolazi s puno većim porcija proteina , vitamina i minerala , ali to znači da ćete se i jesti mnogo veći serviranja kalorija , ugljikohidrata, masnoća i kolesterola nego kad jede normalno pileća jaje . Kalorije

jedan cijeli , sirovo guščje jaje sadrži oko 266 kalorija . 172 od tih kalorija su kalorija iz masnoća , 7 iz ugljikohidrata i 87 iz proteina . USDA sugerira da jezdrava razina potrošnje masti troši između 20 i 35 posto svih kalorija koje jedu kao mast . Ovi 172 kalorija iz masnoća prevesti do 65 posto ukupnih kalorija .
Ugljikohidrati

Jedan nula ima 1,9 grama ugljikohidrata , koji se sastoji od 1,4 grama šećera i 0 grama vlakana . To jevrlo mala količina ugljikohidrata , samo jedan posto od preporučene dnevne vrijednosti . Guska jaja sadrže vrlo nizak glikemijski teret , što je 1,4 grama šećera je samo oko dva posto preporučene dnevne vrijednosti .
Masti

sirovo nula ima 19,1 grama masnoća , gotovo 30 posto svog preporučene dnevne vrijednosti . Od tog iznosa , 5,2 grama su zasićenih masti , 8,3 grama su mononezasićenih masti i 2,4 grama su polinezasićene masti . Guska jaja također sadrži 798 miligrama omega - 3 masnih kiselina i 979 miligrama omega - 6 masnih kiselina .

Vitamini i minerali

Guska jaja sadrže više vitamina i minerali . Nula jeveliki izvor ( više od 30 posto svoje preporučene dnevne vrijednosti ) riboflavina , folata , vitamina B12 , željeza, fosfora i selena . Guska jaja su dobar izvor vitamina A , tiamin , vitamin E , vitamin B6 , pantotensku kiselinu , kolin , kalcij , magnezij , kalij , natrij , cink i male količine bakar i mangan .
Ostali

Jedan nula sadrži 20 grama proteina , ili 40 posto preporučene dnevne vrijednosti , no to također sadrži 1.227 mg kolesterola , više od četiri puta veća količina preporuča jedna osoba puta dnevno . Jaje sadrži 101 grama vode i 1,6 grama pepela .