Da li Ocat Donja razina šećera u krvi

Za stoljećima , " narodnoj medicini " je pozdravio ljekovita svojstva octa . Dok znanost ne podržava sve svoje tvrdnje , nedavna istraživanja pokazuju da octena kiselina ,aktivni sastojak u svim octa , nema neke zdravstvene beneficije . Među tih prednosti jepozitivan učinak na razinu šećera u krvi . Povijest

Ocat je za oko tisuću godina , a bio je komercijalizirati još 2000 godina prije nove ere To jeproizvod fermentacije šećera sadržanog u hrani .

Vrste

destilirana ocat je vjerojatno najpoznatiji vrsta octa , ali postoji mnogo voća , povrće i žitarice koje se posuditi za proizvodnju octa .
Effects

kontrolirane studije , poput one prijavljene u 2005 izdanje Europskog Journal of Clinical Nutrition , pokazuju da ocat može sniziti razinu šećera u krvi natašte i razinu inzulina u krvi , te da ona također može smanjiti apetit i pomažu kod mršavljenja .
Mehanizam

octene kiseline u octu snižava razinu šećera u krvi blokirajući neke probavne enzime , što omogućuje neke ugljikohidrate da prođe kroz vaš probavni trakt bez probavlja i apsorbira u krvi .

Teorije

istraživanja na životinjama pokazuju da je ocat potiče glycogenesis , čime se smanjuje razinu šećera u krvi . Šećer u krvi glukoze u krvi , a tijekom glycogenesis , glukoza je preuzet iz krvi i pretvoriti u njegovu pohranu obliku ( glikogen ) .
Potencijalni

moguće dugoročne zdravstvene prednosti --- ili --- opasnosti od uključujući ukiseljenog proizvoda ili fermentiranih proizvoda koji sadrže octene kiseline u prosječnoj prehrani još uvijek je potrebno daljnje istraživanje .