Kako se pretvoriti u mlijeko u prahu ,
isparivač uklanja oko jednu trećinu tekućine iz mlijeka i to pasteurizes . Razdjelnik uklanja vrhnje imlijeko standardizirana kako bi se uskladile . Kondenzirano mlijeko se potom suši kroz proces prskanja gdje mlijeko kapljice padaju kroz zrak brzo kreće u ogromnim kulama ukloniti sve preostale vlage .
Prednosti
mlijeka u prahu nudi mnoge prednosti u odnosu na redovite , tekućeg mlijeka . To traje od šest mjeseci do dvije godine , ovisno o svojoj masti . To ne treba hlađenje , i iz tog razloga jepopularan proizvod u mnogim zemljama gdje rashladni nije lako dostupna .
Upozorenje
prahu mlijeko može sadržavati tvari koje potiču razvoj ateroskleroze . To jeproblem s drugim sušenih životinjskih proizvoda, kao i , kao što su suhe proizvode od jaja i sira .