Merkur Razina za Ribe
Merkur jekemikalija koja je štetna za razvoju živčanog sustava djece i beba . Sve ribe i školjke sadrže živu , ali neke vrste akumulirati više od drugih . Veličina
veće vrste riba imaju višu razinu žive , jer oni žive dulje i imaju više vremena da se akumuliraju u njihovim sustavima .
Sigurnost
Za većinu ljudi , konzumiranje ribe nijesigurnosni problem . Prehrambene prednosti ribe nadmašuju bilo kakav rizik .
Trudnoće , male djece i Merkur
Trudnice trebaju biti posebno oprezni s koliko ribe jedu . Preporuča se onima u visoko rizičnu skupinu Izbjegavajte ribe s najvišim razinama žive , a samo troše i do 12 oz . low - žive ribe tjedno .
Žene planirate trudnoću
Ako planirate zatrudnjeti , trebali biste biti svjesni količine ribe koju konzumiramo . Merkur se akumulira u krvi i može potrajati baremgodinu dana kako bi se zacrvenio iz svog sustava .
Kontroverze
studija National Institutes of Health koja je našla djecu čije majke konzumira više od preporučenih 12 oz . ribe tijekom trudnoće bili jači razvojno od djece čije su majke ostao unutar preporučenih količina.