Prehrambene vrijednosti od natto

Natto jeposlastica fermentiranih soje koje su pokrivene u ljepljive , jestivog webu . Natto je poznat po svojim nevjerojatno jakim okusom i mirisom . Objavljeno u Japanu , natto je još uvijek popularan tamo i jede za doručak , u skladu sa sojinim Info Centar . Postoji više prehrambenih razlozi da razmislite dodajući natto u prehrani , jer je bogat proteinima , vitaminima i mineralima . Kalorija i masnoća

jedan - cup posluživanje natto ima 371 kalorija, 161 ih je iz masti . Natto je nešto visoko u masti , što je jedna porcija ima 30 posto svoje dnevne vrijednosti masnoća . Od 19 g masti po porciji , samo 3 g zasićenih masti se . Natto je visoka u polinezasićene masti , što se smatrazdrave masnoće . Postoje 10,9 g polinezasićenih masti u svakom obroku.
Dijetalna vlakna

Natto je visoka u prehrambenim vlaknima , zahvaljujući i soje u proizvodu . Jedna porcija ima 9,4 g dijetalnih vlakana . To je 38 posto dnevnih potreba za prehrambenim vlaknima . Vlakna pomažu da se regulira probavni sustav . Oni koji imaju problema s zatvor će želite povećati njihov unos prehrambenih vlakana . Dijetalna vlakna također mogu biti u mogućnosti pomoći sniziti kolesterol .
Protein

Soja je bogata proteinima . Natto jeizvrstan izvor proteina ili . Jedan - cup posluživanje natto ima 31 g proteina . To je 62 posto dnevno preporučene količine proteina . Protein jevažan dio mišića i rabiti za rast mišića i popravak mišića . Protein je takođervažan dio kose, kože i noktiju te je potrebno da bi ih zdrava .
Vitamini

Natto je visoka u više vitamina , uključujući vitamin C , vitamin K , tiamin i riboflavin . Jedna porcija ima 38 posto svog vitamina C, što je važno za zdrav imunološki sustav . Ona također sadrži 51 posto dnevnih količina vitamina K , potrebna kako bi se liječiti rane . Tu je i 19 posto od vaše dnevne vrijednosti tiamin i 20 posto svoje dnevne vrijednosti riboflavina , također poznat kao vitamin B3 i B2 . To su važni za više procesa na tijelu , uključujući i glikogenoliza ( pretvorbe energije u tijelu ) , u skladu sa Bayer .

Minerali

Natto je također visoko na više minerala , s više od 20 posto svoje dnevne vrijednosti devet glavnih minerala u jednom obroku . To uključuje 134 posto dnevnih vrijednosti mangana . To uključuje i 84 posto dnevnih vrijednosti željeza . Željezo je važno za dobivanje kisika u cijelom tijelu u krvi . Jedna šalica natto ima 38 posto svoje dnevne vrijednosti kalcija , važnog za jake zube i kosti . Natto također ima 36 posto svoje dnevne vrijednosti kalija , potrebne za pravilno korištenje mišića .