Prehrana pšeničnih klica
pšeničnih klica jeklice , ili centar, od pšeničnog zrna . Malo grumen nudi bezbroj hranjive tvari , includingvitamin E i omega - 3 masnih kiselina . Osim toga , pšenične klice jedobar izvor proteina i vlakana . Vrste
Postoje dvije vrste pšenične klice na tržištu : pržen i untoasted . Nazdravili pšenične klice ima oraha okus i općenito se preferira u odnosu na untoasted pšenične klice . Oba su dostupna u trgovinama i trgovinama zdrave hrane .
Zdravlje
Benefits
pšeničnih klica sadrži velike količine vitamina E , antioksidans koji pomaže u sprečavanju slobodnih radikala . Također sadrži omega - 3 masnih kiselina, "dobre masnoće " koje pomažu smanjiti razinu kolesterola . Pšenične klice pruža dobru količinu vlakana , što pomaže u probavi i može pomoći smanjiti rizik od srčanih bolesti i dijabetesa .
Prehrana
USDA Nacionalni Hranjivi baza za Standardni referentni izvještava da , u posluživanja 100 gram , pšenične klice ima 360 kalorija , 10 grama masti ( 2 grama zasićenih masti ) , 52 grama ugljikohidrata i 13 grama vlakana .
kako jesti
pšeničnih klica dodaje škripanje i oraha , Zrnati okus hrane . Pospite ga na sokove , zobene pahuljice , ili granola , ili ispeći ga u palačinke, kolače , kruh, i drugih žitarica . Osim toga , može se koristiti u složencima ili kao zamjena za mrvice .
Pohvale
Mayo Clinic je nazvana pšenične klice svojim » 10 Great Health Foods " popis , zbog visoke koncentracije hranjivih tvari .
Storage
zbog visokog sadržaja ulja , pšenične klice brzo može ići upaljen . To je najbolje za pohranu pšenične klice u hladnjaku ili zamrzivaču .