Sladila : Zdravstveni rizici

Umjetni zaslađivači su veliki posao u prehrambenoj industriji danas . Većina proizvoda koji su napravljeni s tradicionalnim šećer, med ili high - fruktoza kukuruza sirup sada vrlo dobro mogu imati dijeta ili bez šećera kolegu na policama trgovine . Dijeta gazirana pića se prodaju u gotovo svaki okus sada , a tu su imnoštvo bez šećera proizvoda , od slatkiša da zobene pahuljice usmjeren na dijabetičke populacije itežina svjesni . Ta umjetna sladila su uzimanje mjesto više klasičnih i vrlo kalorija šećera , ali ono što jekošta? Ima li štetni učinci uzimanja tih umjetnih šećera ? Jesu li oni kao sigurno jesti kaoprehrambena industrija bi nam vjeruju ? Ili jestvar ne sasvim kao istinski slatko kao što bi željeli da mislimo ?
Volimo lažni šećer , ali to nas voljeti ?
vrste

Postoje dosta različitih umjetna sladila koja se lako prepoznati po svojim markama , ali njihova kemijska imena uglavnom se pojavljuju u popisu sastojaka . Svi oni su odobreni od strane FDA za ljudsku uporabu - saharin , aspartam , acesulfam kalij, sukraloza, ncotam i ksilitol . To su najčešće korištena umjetna sladila .
Kako rade ?

Umjetni zaslađivači su također poznat kao šećer alkohola . Oni su puno slađe od šećera , bilo gdje u rasponu od 160 do 13.000 puta slađi , paista razina slatkoće je ostvariv u proizvod dok koristite samo dio kalorija . Jer to nije šećer , to se ne probavlja i obrađuje tijelo na isti način . Šećerni alkohol nije u stanju da se apsorbira u crijevima u potpunosti, tako da nisu u potpunosti upija smanjenu količinu kalorija koje su dodane .

Prednosti

prednosti na umjetna sladila obiluju . Gledanje svoju težinu , ali još uvijek imaju jena za čokoladom gluposti tortu ? S tim sladila , moguće je doslovno imati svoje tortu i jesti previše . A ako vam se dogoditi da pate od dijabetesa , te sladila bi bilo moguće kako bi zadovoljio svoje sladokusac bez oslabiti inzulin spike . Međutim , to je također važno da obratite pozornost na ukupnu kalorija i sastojaka u proizvodu . Sugar - free proizvodi i dalje sadrže kalorije u većini slučajeva i ne mora uvijek bitinajzdraviji izbor , bez obzira na nedostatak šećera . Uravnotežena prehrana puna voća i povrća i dalje se preporuča tijekom prerađene hrane za kontrolu tjelesne težine .
Rizici

sladila su glasine da će izazvati niz neugodnih nuspojava , varira u težini od blage crijevne nelagode migrene do raka . Prostran istraživanja za ove tvrdnje , međutim, nije u tisku u ovom trenutku . Studije na štakorima s sladilo aspartam i saharin proizvodi veću stopu raka u štakora . To nije dokazano da odgovaraju u studijama na ljudima . Od 2009 ,FDA i dalje uporan da je umjetna sladila su sigurni kada se konzumira u preporučenim dozama , a svaki zaslađivač ima mnoštvo ljudskih studije koje dokazuju njihovu sigurnost . Nacionalni institut za rak navodi , " Ne postoji jasan dokaz da su umjetna sladila mogu naći u trgovinama u SAD-u povezan s rizikom od raka kod ljudi . "

Razmatranja

Kada je riječ o umjetnim sladilima , umjerena potrošnja je najbolje . FDA stoji iza sigurnosti i sladila , ali također potiče da potrošnja biti ograničena . Svatko metabolizira hranu i kemikalije drugačije . Stoga je od velike važnosti znati svoje tijelo i uzimati samo ono što je razumno i umjereno za vas . Iako su zdravstveni rizici ne izgledaju zastrašujuće , istraživanje ikakvih nuspojava ili kancerogenih tvari u sladila je u tijeku .