Kako jesti hranu bez konzervansa
1
Pročitajte naljepnicu na bilo pakirane hrane prije nego što se odlučite na kupnju . Zanemari velike, jarko obojenih riječi na prednjem dijelu okvira , kao što su " malo zasićenih masti " ili " potpuno prirodno . " Potražite na popisu stvarnih sastojaka na naljepnici , one tiskane u sitnim , teškim za čitanje slova . Provjerite kraticama kao BHA ili BHT , ili riječima koje izgledaju kao da ono što se koristi u visoko - školske kemije - " . Mono- i digliceridnih ", na primjer , " natrij nitrita " ili Odbiti prehrambenih proizvoda koji sadrže ove - oni vam reći da je paket u ruci sadrži prehrambeni proizvod , umjesto jednostavnog , prirodne hrane
2
Odaberite zdrave namirnice koje su same po sebi bez aditiva . . Trgovina tržnicama , ako ih vaša zajednica ima - naći ćete najsvježije povrće i voće ima , često se organski uzgojeno . Pregledaj gurmanski stavke kao što su nasljeđe rajčica ili neobične salate koje nikada nećete vidjeti u supermarketu . Saznajte kako trgovina supermarket mudro , previše . Krug na vanjski rub tržištu pokupiti svježe proizvode , mlijeko, jaja , sireva i drugih prirodnih namirnica . Izbjegavajte središnji dio supermarketu , s policama punim od najatraktivnijih visoko obrađene, zapakirane hrane .
3
kupiti ili posuditi kuharice , i uzeti u obzir uzimanje tečaj kuhanja . Pogledajte dobro ljubio " Radost kuhanja . " Objavljena neprestano za proteklih 75 godina , to je recepte za sve, od jabuka chutney da bouillabaisse na pirjanim tikvicama . Dodaj novijoj "Laurel kuhinji " i pregledavati rog ukusnih vegetarijanskih recepata . Pogledajte sveobuhvatan i točan prehrambene informacije na poleđini knjige , koji može pomoći da planirate uravnotežen i zdrava prehrana .