Definicija sterola

Steroli su također poznati kao fitosterola . Steroli su komponente nalaze u staničnim membranama biljaka . Kada se jede steroli ,tijelo prepoznaje i obrađuje fitosteroli kolesterol. Povećan unos steroli mogu smanjiti razinu kolesterola . Vrste

Od studenog 2009 , tu su i 44 identificirani tipovi sterolima .
Funkcija

tijelo vidi fitosteroli i kolesterol , ali zapravo ne mogu probaviti sterole . Steroli blokirati apsorpciju kolesterola kao i oni prolaze kroz probavni trakt .
Expert Insight

Studija 1999 u časopisu American Journal of Clinical Nutrition utvrdila da ljudi s visokim kolesterolom smanjili lipoproteina niske gustoće , "loš" kolesterol , u prosjeku za 24 posto , kada konzumiraju 1,8 grama steroli dnevno tijekom četiri tjedna.
izvora

Bogati izvori steroli su riža mekinje , laneno , kokos , repa, luk , naranče, banane , indijski oraščić i grašak .

RDI Srpski Srpski

prosječne američke prehrane uključuje samo 0,3 grama fitosterola svaki dan , iako je preporučeni dnevni unos je najmanje jedan gram .