Što je Palm Fruit Oil

? Palm voće ulje također zove palmino ulje te je bio korišten tisućama godina . Palm voće ulje nema miris ili okus , i njegov sastav se sastoji od 50 posto zasićenih masnoća i 50 posto nezasićenih masti . Značaj

Palm voća ulje je postao popularan kao zamjena za hidrogeniranih ulja nalaze u prerađene hrane .

Geografija

vodećih svjetskih proizvođača i izvoznika palminog ulja ploda su Malezija , Indonezija i Kolumbija . Zapadna Afrika također pridonosi globalnom opskrbu palminog ulja ploda .
Koristi

Palm voće ulje se može koristiti za kuhanje i pečenje , te da je u zapakirane hrane , uključujući i čipsa , kolača miješa i margarina . Također se koristi u proizvodnji svijeća, losione i proizvodima za čišćenje .
Prednosti

Palm voće ulje ne sadrži nikakve trans - masnih kiselina i kolesterola , a sadrži antioksidansa, uključujući vitamin E.
Kontroverze

prema Centru za znanost u javnom interesu , uzgoj palminog ulja ploda u Indoneziji i Maleziji je dovelo do uništavanje velikog dijela tropskim područjima .