Kako promijeniti na gluten - a Brašno - free dijeta

glutena i brašna bez dijeta preporuča se za nekoliko uvjeta , u rasponu od celijakije blage glutena netrpeljivosti prema složenijim uvjetima kao što su autizam ili ADHD-a . Gluten jevrsta proteina koji se nalaze u brojnim zajedničkim žitarica te je također uključena u drugim prehrambenim proizvodima , što izbjegavanje glutena vještine za naučiti, ako ste vi ili netko vama ljubav je stavljen na gluten i brašna bez prehrane . Upute
Idete gluten i brašno Besplatno
1

Izbjegavajte žitarice koje sadrže gluten kao inicijalni cilj dijeti bez glutena . Nisu sve vrste žitarica su gluten , tako da ćete morati pamtiti one koje bi se izbjeglo nenamjerno uključujući neke mjere glutena u inače ograničenom prehrani . Prema Mayo Clinic, primarne žitarice koje sadrže gluten su ječam, raž, pšenica , Durham , bulgur , matzo , tritikale , pir , kamut , Kasha , griz , škrobno brašno i graham brašno . Dok zob ne sadrže nikakve mjere glutena na svoje, oni su često proizvedena u objektima koji također obrađuju pšenicu , čineći mogućnost cross- kontaminacije vjerojatno . Dakle , izbjegavajte zob , osim ako ste izričito rečeno da su zajamčena bez glutena .
2

znati koje namirnice su vjerojatno da sadrži gluten , tako da ih možete izbjeći uopce . To uključuje mnoge zajedničke prehrambene proizvode kao što su umak , tjestenina, juha , kruh, krekeri , žitarice, kolači , pite , slatkiši, pivu , salatu , sve vrste umaka (čak i soja) , mesne prerađevine i imitacije mesa . Uzmite u naviku provjere na etiketi sastojke vaše omiljene hrane tražiti prisutnost bilo kojeg od navedenih žitarica, gluten , ili brašna .
3

Ograničite unos hrane zajamčenom glutena bez hrane . Najsigurniji način da se struktura vaše prehrane je svježe voće , povrće i nemasno izvorima proteina kao što su perad , plodovi mora , jaja, i ​​niske masnoće meso . Iako je ovaj svibanj činiti ugljikohidrata - restriktivna ,prehrana bez glutena ne mora pridržavati low - carb pristupu - jednostavno povećati unos voća i povrća , ako želite dobiti više ugljikohidrata u prehrani . Konačno , riža je još jedan bez glutena predmet koji se može koristiti kako bi povećali svoju dnevnu razinu potrošnje ugljikohidrata .