Vrste sladila

Godine 1879 , dva Sveučilišta Johns Hopkins Znanstvenici slučajno otkrili saharina, prva zamjena za šećer . Rekao je da je 300 puta slađi od šećera , što je javnost saznala koristi u različitim zapakirane hrane . Od tada , s brojnim studijama koje se poduzimaju na sigurnost svakog nedavno formulirao zamjena za šećer , polemika i dalje postoji preko njihove sigurnosti . Ljudi koriste sladila zbog niza razloga , kao što je to gledati svoju težinu ili da upravljaju svojim dijabetesa . Sladila su na tržištu i dostupan je u oba trgovinama zdrave hrane i velikih lanaca prodavaonica prehrambenih namirnica i poslovnica . Stevia

Stevia je izvađen iz biljka , porijeklom iz Paragvaja . Iz više razloga ,Sjedinjene Američke Države ( SAD ) za hranu i lijekove ( FDA ) je zabranio korištenje riječi " zaslađivač " ili čak " slatki " da se na etiketama bilo koji proizvod koji sadrži stevia . Umjesto toga ,FDA je inzistirao da stevija se spominju kao " dodatak prehrani ". Možete kupiti stevia u prahu ili u tekućem obliku u većini trgovina zdrave hrane .
Sukraloza

sukraloza jeključni sastojak u zamjenu za šećer prodaju pod markom Splendu . Prema Vijeću kalorija Control ( sucralose.org ) ,proizvodnja sukraloza uključuje zamjenu " tri skupine vodik - kisik na šećer molekule s tri atoma klora . " Opasnosti od uzimanja sucralose su pod istragom i rasprave za neko vrijeme , iako jeFDA je smatrala da je sigurna za konzumaciju .
Saharin

saharin je još jedna zamjena za šećer koji je studirao dosta , zabranjen od strane američke vlade, a potom ostavi na tržištu još jednom; Međutim , odluka o zaslađivač mora su zdravstveni upozorenje na pakiranjima . Saharin baza je kemijski naziva benzojeva sulfimide . Najpopularniji brand saharin je Sweet n ' Low .
Aspartam

odobren od strane američkog FDA u 1974 , aspartam je ubrzo postao jedan od omiljenih sladila u zemlji . NutraSweet jenajpoznatiji od mnogih proizvoda koji sadrže aspartam koji se prodaju kao zaslađivači . Prema aspartam Information Center , više od 6.000 proizvodi sadrže tvar . Usprkos mnogim tvrdnjama da su u opasnosti od aspartama , više od 200 znanstvenih studija su učinili , potvrđujući svoju sigurnost ( Aspartam Information Center) .