Definicija serinske proteaze

serin proteazeklase enzima koji izrezana veze između amino kiselina koje čine proteini . Serin proteaze imaju važnu ulogu u probavu , zgrušavanja krvi , te na imunološki sustav . Proteaze

Proteaze su enzimi koji cijepaju proteine ​​. Proteini se sastoji od niza aminokiselina međusobno drže na sljedeći peptidnom vezom . Aktivno mjesto proteaze prepozna svoj ​​supstrat (formacija specifičnih protein) , veže se na nju , i smanjuje peptidna veza . Dekolte može aktivirati ili onesposobljavaju proteina , ovisno o vrsti .

Serin proteaza

serin proteaze suobitelji proteases da svi imaju aminokiseline serina ( skraćeni kao Ser ili S ) u svoje aktivno mjesto . Serine jehidroksilno amino kiseline i hidrofilnih ( " Voda -voli " ) .
Mehanizam

serin proteaze su specifični slijed , što znači da su oni usmjereni samo posebno uzorak aminokiselinskih veza u njihovim supstratima proteina . Oni prione svoje ciljeve kroz kemijske reakcije zove hidrolize , koja uključuje dodatak vode

Uloge

gušterača izlučuje tri serin proteaze koje su važne za probavu : . Kimotripsinsku , tripsin i elastaza . Nekoliko je faktora koji su neophodni za normalno zgrušavanje krvi - uključujući faktor X koji često sudjeluje u hemofilija - su serin proteaze . Serin proteaze su također važni za komponente komplementa imunosnog sustava .
Inhibicija

serin proteaze kontrolira klasu molekula zove serpins , za inhibitore serin proteaze . Serpins trik proteaze serina u njih obvezujuće imitirajući svoje normalne podloge .