Svojstva grožđa ulje

ulje sjemenki grožđa je uskrsnuo iz dubina američkog potrošača tama dadobro poznat i tražen nakon robu za kulinarske svrhe i kozmetike . Njegove privlačne fizikalna svojstva posuditi svoje ugodan okus . Njegova uravnotežena kombinacija kemijskih svojstava uključujući i antioksidansi, linolne kiseline , oligomernih procyanidin spojeva i flavonoida pruža obilje restauracijskih zdravstvene beneficije . Fizikalna svojstva

ulje sjemenki grožđa jepolinezasićenih ulja i odlikuje blijedo zlatne boje i čiste , suptilno orašastog okusa . Nedostatak Ulje je mirisa i relativno neutralan okus čini ga idealnim za pečenje i stvaranje marinade i okusom ulja . Njegova visoka dim točka definira kao učinkovito ulje za prženje i njegovi emulgiranja ga namijeniti za glatke zavoje salatu .

Antioksidansi

Antioksidansi su poznati po svojoj sposobnosti da se bori protiv učinke slobodnih radikala u tijelu inhibirajući oksidaciju drugim molekulama . Ulje sjemenki grožđa krije obilje antioksidansa , uključujući hard - to-get vitamina E. To znači da konzumiranje ulje sjemenki grožđa može pomoći usporiti proces starenja , niži krvni tlak i smanjiti rizik odširenja kancerogenih stanica u plućima , dojke , debelog crijeva , prostate i želuca .
linolna kiselina

linolna kiselina jedan je odviše primjetan je ulje sjemenki grožđa je zvjerinjak masnih kiselina . Linoleinska kiselina jenezasićena n - 6 masnih kiselina omega - 6 . Činjenica da je ulje sjemenki grožđa sadrži linolne kiseline znači puno dobrih stvari za vašu kožu i kosu . Sadrži adstringentno i antiseptička svojstva koja pomažu popravak i okrijepiti suncem oštećene kože kada ga apsorbirati kroz ulje sjemenki grožđa -unosi usana balzama , kreme za njegu lica i tijela , kreme za sunčanje , kupanje ulja i sapuna . Linolne kiseline u šamponi, uređaja i drugih proizvoda za kosu koji sadrže ulje sjemenki grožđa također pomaže vratiti oštećenu kosu .
Oligomerni Procyanidin Spojevi

Oligomerni procyanidin spojevi , također poznat kao kondenzirana tanini i pychogenols su polimerni lanci flavonoida poput katehina . Ovi spojevi nalaze u ulje sjemenki grožđa mogu spriječiti oštećenja krvnih kapilara . Slični spojevi mogu također smanjiti simptome kroničnom venskom insuficijencijom , edem , alergija i astme . Oni također mogu smanjiti razinu šećera u krvi i poboljšava cirkulaciju , gipkost zglobova i viziju .
Flavonoida

Flavonoidi , također poznat kao vitamin P i CiTRiN , su organski spojevi koji čine žuti pigmenti biljaka . Flavonoidi se nalaze u ulje sjemenki grožđa može pomoći smanjiti LDL kolesterola , povećati svoj dobar HDL kolesterol i spriječiti srčane bolesti . Oni također doprinose zdrav učinkovitosti ulje sjemenki grožđa je bogat izvor antioksidansa .