Vitamini u Bazilija

Bosiljak ( Ocimum basilicum ) jelow - rastuća biljka iz obitelji Lamiaceae . Koristi u kuhanju , mirisa i izradu eteričnih ulja , što jevažno biljka stoljećima . Poput mnogih biljaka i začina , bosiljak sadrži male , ali mjerljive , razine vitamina , uključujući , niacin ( B3 ) , folne kiseline (B9) i K. Dok svi vitamini važni su za vrijeme trudnoće , folne kiseline i vitaminaplay osobito ključne uloge tijekom tog vremena . Zbog bilje su arome , a ne glavni sastojci hrane , mislim na sve vitamine koje oni pružaju , kao prehrambene bonuse . Vitamin

Vitamin A je važan za razvoj i održavanje normalan vid i funkciju imunološkog sustava . Ona također poboljšava reprodukciju , ekspresiju gena i embrionalni razvoj ( ranom stadiju trudnoće ) . Ta tri faktora su uključeni u zdravom reprodukciji i normalno izražavanje deoksiribonukleinske kiseline (DNA) , tako da je posebno važno za trudnice uzeti u obzir njihove unosom vitamina A .

Bosiljak sadrži 16 mikrograma vitamina A po 1/4 šalice cijelih , svježeg lišća . Američko ministarstvo poljoprivrede ( USDA ) preporučuje 900 mikrograma dnevno za muškarce starosti od 19 do 30 godina i 700 mcg za žene u istoj dobnoj skupini . Obje skupine imaju gornju granicu ( UL ) od 3000 mcg dnevno . Preporučeni dnevni unos ( RDA ) za trudnice je 770 mcg , s UL od 3.000 mcg .
Niacin ( B3 )

niacin , ili B3 , važno je za mnoge " biološko smanjenje i reakcije oksidacije , " prema USDA , koja pruža prehrambene informacije . Drugim riječima , niacina potrebna za procese koji uključuju metabolizam energije .

Jedna četvrtina šalice svježe , cjelovite listićima bosiljka sadrži 0,54 mg niacina . RDA niacina Kod muškaraca dobi od 19 do 30 je 16 mg dnevno , a za žene u istoj dobi to je 14 mg dnevno . Obje skupine imaju UL od 35 mg dnevno .
Folna kiselina ( B9 )

Folna kiselina , također poznat kao folna kiselina i B9 , sudjeluje u pravilan metabolizam amino i nukleinskih kiselina . Možda senajviše upoznati s aminokiselinama kao građevni blokovi proteina i nukleinskih kiselina , kao dio DNK i ribonukleinske kiseline ( RNA ) . Kao vitamina A , folne kiseline je nađeno da je vrlo važno za vrijeme trudnoće . Ovaj vitamin pomaže u sprečavanju oštećenja ploda mozga i leđne moždine , ako se prije trudnoće i tijekom svojih ranijih faza . Folna kiselina također sprečava određenu vrstu anemije , megaloblastična anemiju .

Jedna četvrtina šalice svježe , cjelovite listićima bosiljka sadrži 4 mcg folne kiseline . USDA preporučuje 400 mikrograma po danu folata i za muškarce i žene u dobi od 19 do 30 , s UL od 1.000 mcg . Trudnicama je RDA je 600 mikrograma , također s UL od 1.000 mcg .
Vitamin K

Vitamin K je važan za procese koji uključuju zgrušavanje krvi i metabolizam kostiju , posebno u sintezi mnogih proteina .

Jedna četvrtina šalice svježih , cjelovitih listićima bosiljka sadrži 24,9 mikrograma vitamina K. RDA za muškaraca u dobi od 19 do 30 je 120 mikrograma po danu, dok je ženska RDA uisto skupina je 90 mikrograma . Bosiljak može bitiznačajan izvor vitamina K.četvrt- cup posluživanje može pružiti ženama s više od 25 posto RDA za vitamin K i osigurati ljude s više od 20 posto .