Natrijev nitrat u hrani

natrijev nitrat koji jesol koristi kako bi gnojiva , eksploziva i raketna goriva . Njegov najveći upoznati uporaba je kaokonzervans dodao da meso . Ona ima antimikrobna svojstva, koja pomažu spriječiti botulizam . Možda ne znate da je to također u izobilju u lisnatom zelenom povrću . Identifikacija

natrijev nitrat koji jebijele boje, bez mirisa , čvrsto kristala . Njegova kemijska formula je NaNO3 .

Prednosti

u malim količinama , natrijev nitrat čuva hranu , što je sigurno za ljudsku prehranu . U većim količinama , to se koristi u pesticidima , rodenticidi i jeglavni sastojak u Crystal Drano odvod otvarač . Natrijev nitrat ima brojne industrijske aplikacije , uključujući gnojivo , fotokemijskih i metalnih odljevaka industrije.
Upozorenja Srpski Srpski

nitrati i njihov rođak nitrite su označeni kao zdravstveni rizik kardiovaskularnog sustava . Pretjerana konzumacija mesnih prerađevina kao što su pršut, salame , spama i ostalih suhomesnatih proizvoda može pridonijeti kardiovaskularnim bolestima poput povišenog krvnog tlaka i arterioskleroze . Web MD upozorava migrene bolnicima kako bi se izbjeglo meso sadrži natrijev nitrat , jer to može izazvati migrene .
Povijest

natrijev nitrat koji je prvi put minirana u pustinji Atacama u Čileu , koji jenajsuša pustinja na svijetu . Atacama , na granici Bolivija i Peru , bila jeregija bogata mineralima . Sukob je nastao prije više od kontrole Atacama regiji , a 1870 Čile otišao u rat s Boliviji i Peruu preko mineralnih resursa .
Značaj

Iako su neki zdravstveni problemi su prisutni , bez natrijev nitrat da će to biti vrlo teško za prijevoz mesa , jer bi pokvariti mnogo brže . Kraći vijek trajanja police u trgovine znači kraći vijek trajanja police u našim smočnice .