Kako razumjeti Med Prehrana

Pčele bi med iz nektara cvijeća i pohraniti ga u saće kao izvor hrane . Sastoji se uglavnom od glukoze i fruktoze , iako je točan sastav meda ovisi o pojedinoj vrsti pčela i cvijet . Većina komercijalnih med pomiješan s više od jedne specifične meda i mogu znatno razlikovati boje i jasnoće . Med ima otprilike isti slatkoće kao stolni šećer ičesta zamjena za stolni šećer u pečenje . To je ono što vam je potrebno
Prehrambene etiketi meda
pokazati više Uputstvo Screenshot
1

dobiti prehrambene informacije za medom . Dijeta & Fitness Danas pruža prehrambene informacije o tipičnom razredu čistog meda bez dodanih sastojaka . Veličina porcija meda za ovu prehrambene informacije je 1 žlica . težine 21 g, ili oko 3/4 oz .
2

Proučite kalorija sadržaj meda . Porcija med sadrži oko 64 kalorija . Ugljikohidrati račun za sve te kalorije , kao med ne sadrži nikakve masti ili proteina . Posluživanje meda daje 3,2 posto dnevne vrijednosti --- ili DV --- za ukupnih kalorija temeljene na dijeti od 2.000 kalorija dnevno .
3

Ispitati ugljikohidrata u medu . Žlica meda ima 17,2 g ugljikohidrata , što je 5,7 posto DV za ukupnih ugljikohidrata . To ukupno ugljikohidrata dolazi potpunosti od jednostavnih šećera , med ne sadrži složene ugljikohidrate ili dijetalna vlakna . Posluživanje meda obično sadrži 8,4 g fruktoze i 7,3 g glukoze . Dodatni šećeri u 1 žlica. meda uključuju 0,6 g galaktoze i 0,2 g maltozu .
4

Ispitati vitamina i minerala med . Žlica meda sadrži 10,9 mg kalija , 1,3 mg kalcija , 0,8 mg fosfora , 0,8 mg natrija i 0,4 mg magnezija . Med sadrži vitamine .
5

Napomena opasnosti po zdravlje meda . Med je općenito sigurna za jesti , jer mu je niska količina vode sprečava rast većine vrsta gljivica i bakterija , ali može sadržavati uspavane spore Clostridium botulinum . Ove su spore mogu razviti u zrelom obliku ovog organizma i uzrokovati botulizam , posebno kod ljudi s nezrelom imunološkom sustavu . Prema Nacionalnoj Honey odbora , da ne bi trebali dati meda u dojenčadi mlađe od 1 godine .