Prehrana od batata i Bijela Krumpir
Više od 400 vrsta slatki krumpir se uzgaja širom svijeta koji u rasponu boja od ružičaste do tamno crvene izvana i narančaste do žute iznutra.
vrste bijelih krumpir
najpopularniji bijeli krumpir u SAD-u jerusset krumpira . White krumpir imaju kožu koja varira od žute do crvene boje , a unutarnja boja varira od mekog bijelog do tamno žuta .
Nutricionizam slatki krumpir
slatki krumpir jenajviše hranjiv svih povrća , na temelju dijetalnih vlakana , prirodnih šećera i složenih ugljikohidrata , bjelančevina, vitamina A i C , željeza i kalcija .
Nutricionizam Bijeloj Krumpir
White krumpir su bez masti , nizak u natrij , a visok vitaminom C i vlaknima . White krumpir su također visoko u škroba . White krumpir su rangirani kao drugi najčešći hranjiv povrća .
Porcije
veličina Jednu porciju krumpira je jedan mali krumpir s korom , po veličini male šake .