Zdravstveni učinci crnog ribiza
Crna ribizle su male , jestive bobice crnog ribiza grm , koji raste uglavnom u cijeloj Europi . Records ide natrag u srednjovjekovnom razdoblju detaljno liječnicima koji koriste crne ribizle kao tretman za manje bolesti i bubrežnih kamenaca . Crni ribiz su prilično skupi , koja se može staviti ljude s njih koriste , alicrni ribiz Bush je relativno jeftin i vrlo lako rasti , proizvodnju obilje voća koje je vrlo svestran . Možete zamrznuti ili se bobice za pohranu , ili ih pretvoriti u pekmez . Nutrijenti Na
težine za težinu , crni ribiz sadrži više vitamina C od naranče , a dodavanjem ove bobice u prehrani može smanjiti ili eliminirati potrebu za uzimanje vitamina C dodataka . Drugi svjetski rat je vidio ogroman porast u rastu i potrošnji crne ribizle , kao drugi Vitamin C - bogata hrana , kao što su naranče , bili su rijetki i daleko preskupi za širu populaciju . Crni ribiz također sadrže gama linolenske kiseline ( GLA) , a vrlo vrijedne omega - 6 masnih kiselina , i inhibitore monoaminooksidaze (IMAO), koje su vrlo korisne spojeve u borbi protiv simptoma depresije i anksioznosti .
demencija
rezultati istraživačkog projekta objavljena u časopisu Journal of Science hranu i poljoprivredu pokazuju da crni ribiz sadrže velike količine antioksidansa spojeva , što može pomoći u prevenciji demencije . Daljnja istraživanja o uporabi crnog ribizla derivata kao tretman za Alzheimerovu bolest i ostale demencije je u tijeku .
Infekcije mokraćnog sustava
Znanstvenici tvrde da uključujući i crne ribizle u vašoj prehrani može pomoći spriječiti infekcije mokraćnog sustava , s obzirom na Berry antioksidativnim svojstvima . Istraživanje je u tijeku kako bi pronašli konačne rezultate .
Manje bolesti
prirodoslovci i travari promicati korištenje crnih ribiza za liječenje mnogih manjih bolesti, uključujući i proljeva , upale krajnika , hripavca , upale grla i bolesti desni .
Astma
studija objavljena u ožujku 2010 u medicinskom časopisu Molecular Nutrition and Food Research detaljno učinke crnog ribiza na napade astme. Ova studija , dr. Suzanne Hurst iz biljnog i hrane Instituta za istraživanje Novog Zelanda , koji su uključeni testiranje učinke polifenola ( antioksidans ) spojevi prisutni u crne ribizle na kulturama ljudskih stanica pluća . Rezultati su pokazali da su ti spojevi, koji se prirodno pojavljuju u crne ribizle , smanjuje pojavu alergijskih napada astme .
Daljnje istraživanje
ISAFRUIT projekt ,istraživanje projekt objavljeno u časopisu Journal of hortikulturna znanosti i biotehnologiju u 2009 , utvrđeno je da su anti - oxidant svojstva i sastav crnog ribiza može biti od buduće korištenje u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti i malignih stanica , ali dalje opsežna istraživanja je potrebno .
