Izvori visokokvalitetnih proteina

Pojam " kvaliteta proteina " se odnosi na to kako dobroaminokiselina u proteinu odgovara zahtjevima tijela , kao i kako se lako dostupni i probavljivabjelančevina . Ukratko , najbolji sastav jeodraz koliko dobro vaše tijelo može koristiti hranjive tvari u proteina . Osam esencijalne aminokiseline koje čine potpuni protein ne može biti proizveden u tijelu , ali može biti izrađen od dva hrane jesti zajedno . Jaja

Jaja suvisokokvalitetnih proteina koji mogu pomoći u jačanju mišića , vas puni i uzdržano energiju . Jaja ne uzrokuju šećera u krvi šiljci koji može uzrokovati da se srušiti kasnije . Oni također sadrže esencijalne aminokiseline potrebne za izgradnju i stvaranje mišića .
Mliječni

Mliječni proizvodi poput sira , mlijeka i jogurta su dobar izvor proteina , kao i kalcij , koja se čuva kosti i zube jake . Odaberite obrano ili s niskim udjelom masti verzije tih proizvoda , ako želite poboljšati mršavljenja . Ljudi koje ne podnose laktozu ili onih na vegansku prehranu može birati soje dnevnik imitacije , koje sadrže bjelančevine , kao dobro.
Nemasno meso

Odaberite bijelo- meso peradi tijekom tamno mesa , koji je viši u masti . Uklonite kožu prije kuhanja ili kupiti prazan mesnih proizvoda . Svinjski file je još jedan zdravi izvor proteina , a nemasna govedina pruža cinka , željeza i vitamina B-12 za samo još jedan gram zasićenih masti nego prazan pilećih prsa .

Grah

Samo polašalice graha ima istu količinu proteina kao 3 - oz . odrezak , i oni također imaju dosta vlakana kako bi se s sitosti tako usporavaju kretanje hrane kroz crijeva . Oni su esencijalne vitamine i ne izazvati neočekivane šećera u krvi .