Od mineralnih tvari u sirovi šećer
Prema Medline Plus , Fosfor je bitno u formiranju kostiju i zuba , a igra " važnu ulogu u korištenju tijela ugljikohidrata i masti te u sintezi proteina za rast , održavanje i popravak stanica i tkiva . " Fosfor je najčešće naći u proteinske hrane skupine mesa i mlijeka . To je slično u boji na smeđim šećerom , ali smeđi šećer ne sadrži minerale i hranjive tvari . Prema SweetAdditions.com , sirovi šećer sadrži najviše 3,9 mg fosfora .
Kalcij
Prema National Institutes of Health ureda dodataka prehrani , kalcij je potreban mišićne kontrakcije , širenje krvnih žila i kontrakcije , izlučivanje hormona i enzima , te prijenos impulsa cijelom živčanom sustavu . Kalcij se također može naći u mliječnim proizvodima kao što su jogurt, sir i mlijeko , kao i neke kruh i riba .
Magnezij
Magnezij olakšavatijelo je biokemijske reakcije , i održava normalnu funkciju živaca i mišića . On također podržava imunološki sustav i čvrstoću kostiju i pomaže u regulaciji krvnog tlaka i metabolizam . Magnezij se također može naći u zelenom povrću , orašastim plodovima i ribi .
Iron
Iron , prema National Institutes of Health ureda dodataka prehrani , jesastavni dio od mnogo proteina i enzima koji održavanje dobrog zdravlja. Željezo pomagala u rast stanica i tok kisika . Ljudi koji imaju nedostatak željeza su često umorni i podložniji postaje bolestan . Željezo se također mogu naći u govedine, ribe i peradi .
Kalij
Kalij je imineralne ielektrolita i pomaže u funkciju stanica, tkiva i organa . Prema Sveučilištu Maryland Medical Center , on provodi struju u tijelu . Kalij je važan za pravilan rad srca i probavu . Kalij se također naći u hrani kao što su banane , sok od naranče i riba .