Omega - 3 Činjenice
Istraživanja pokazuju da omega - 3 masne kiseline, koje se prirodno nalaze u nekim namirnicama , imaju brojne zdravstvene beneficije . No, kao i sa svim dodacima prehrani , trebali biste konzultirati liječnika profesionalne prije uzimanja velike doze omega-3 , kao što se može komunicirati s krvi razrjeđivanje lijekova , anti - upalne lijekove i lijekova za dijabetes i za snižavanje kolesterola . Masnih kiselina
Iako masne kiseline su bitne za ljudsko tijelo ,tijelo ne može učiniti ih sama . Oni igraju važnu ulogu u moždane funkcije , razvoja i rasta , kažeSveučilišta Maryland Medical Center . Tri glavne vrste masnih kiselina eikozapentaenska kiseline (EPA ) , dokozaheksaenskom kiseline ( DHA ) i alfa - linolenske kiseline ( ALA ) .
Izvori
Omega - 3 nalazi se gotovo isključivo u morskim plodovima , a posebno u masnu ribu . Skuša , tuna, losos , srdele svi imaju visoke razine omega - 3 , iako je prisutna na nekoj razini u gotovo sve ribe , kažeCalifornia Seafood vijeće . Salmon je osobito visoka u omega - 3 , s između 1,1 i 1,9 grama u svakoj 3 - oz . posluživanje . American Heart Association preporučuje jesti masnu ribu najmanje dva puta tjedno , a idealno pečena ili na žaru , a ne pržene . Vegetarijanci mogu dobiti koristi od omega - 3 i jesti tofu , soje , uljane repice , lanenog i orahe . Također možete kupiti omega - 3 dodataka .
Prednosti
Omega - 3 je osobito korisno za svakoga na rizik od kardiovaskularnih bolesti . Prema American Heart Association , omega - 3 smanjuje rizik od abnormalnih otkucaja srca i snižava razinu triglicerida u krvi , što pak neznatno snižava krvni tlak i smanjuje zgrušavanje krvi i formiranje plaka u arterijama srca . Sveučilištu Maryland Medical Center također kaže da omega -3 može biti koristan u liječenju dijabetesa , artritisa , lupusa , depresije i osteoporoze .
Balance
je važno konzumirati omega -3 u ravnoteži s omega-6 , drugoj vrsti masnih kiselina . Većina Amerikanaca troše između 14 i 25 puta više omega-6 nego omega - 3 , kažeUniversity of Maryland Medical Center . Mediteranska prehrana , s druge strane , je puno više uravnotežen i sadrži puno manje mesa (glavni izvor dijetalnih omega -6) i još mnogo svježeg voća i povrća , cjelovitih žitarica i ribe . Znanstvenici vjeruju da prehranadoprinosi faktor u znatno nižim cijenama od srčanih bolesti među ljudima koji jedu u mediteranskom stilu prehrane .