Prehrambene činjenice žutih Bakalar

Riba je odavno krišom promatrati kao mozak hrane , a danas gotovo svaki zdravstveni časopis raspravlja ribu za zdravlje srca , previše . Bakalar jepopularan izbor za blagog okusa i delikatna tekstura; ali škarpina, također poznat kao žuta bakalar ili žute uočio stijeni bakalar , nudi sličan ukus i gušći prehrambene profila . Niska kalorija i bjelančevina

Lean riba poput bakalara i škarpina suizvrstan izvor proteina . Žuta bakalara sadrži 156 kalorija po 6 - unca posluživanje , 33 grama proteina i manje od 2 grama masti

selena za imunološki sustav

Žuta bakalara sadrži 62 mikrograma selena po 6 - unca posluživanje , što je više od 100 posto preporučene dnevne količine ovog važnog minerala . Selen pomaže u jačanju imunološkog sustava i boriti se sve, od prehlade do raka , navodi se u priopćenju objavljenom na Wholehealthmd.com . Zahvaljujući svojim snažnim antioksidativnim sposobnostima , možda čak i spriječiti čireve hladno i bolno crvenilo.
Minerali za zdravlje srca

6 - unca posluživanje žuta bakalara pruža 822 mg kalija , što je 25 posto od RDA za ovog minerala; i 52 mg magnezija , ili 13 posto od RDA . Kalija i magnezija pomažu u smanjenju krvnog tlaka , plus magnezij smanjuje grčeve u mišićima i bol fibromialgije .