Nema puno soli Prehrana

Gotovo svi Amerikanci troše višak soli , ili natrijev klorid . USDA " 2005 Prehrambene smjernice za Amerikance " preporučuje da natrijev biti ograničen na 2300 mg ili manje dnevno , ili oko jedne žličice soli . Međutim ,prosječna odrasla osoba troši 3.600 mg natrijadnevno . Samo 12 posto natrija Amerikanci konzumiraju dolazi iz prirodnih natrija u hrani , dok je 77 posto dodaje tijekom obrade hrane , 6 posto, dodaje se na stolu , a 5 posto se dodaje tijekom kuhanja . Iako su gotovo sve namirnice sadrže malo natrija , što može znatno smanjiti unos soli jedući manje prerađenu hranu i više svježih namirnica . Doručak

Za vaše jutarnji obrok , imaju zdjelu miješanog voća . Pokušajte bobičasto voće, kao što su borovnice, maline i jagode; Dinja razrezati i narezane banane . Ili , napravite smoothie voćni pomoću banane , vaš izbor bobica , i ledom i vodom . Za zabavu , napraviti voćni ražnjića i dodajte svježe metvice , sok od limuna ili meda na kebaba .
Ručak

Za svog podnevnog obroka , imaju veliku salatu od mješovitih zelje sa svježim povrćem . Dodaj krastavci, zelene ili crvene paprike , mrkve ili rotkvice . Ili , dodati voće , kao što su jabuke ili naranče kriške , rajčica ili grožđice . Top svoju salatu od sa sirovim , neslane orasima ili sjemena . Koristite ocat i ulje ili limunov sok kao preljev . Za nešto drugo osim na salatu , pokušajte svijetlo - meso piletinu i povrće preko riže .
Večera

Za večernji obrok , ima svijetlo - meso puretina ili piletina, riba poput lososa ili konjski jezik , ili nemasna govedina . Dodaj roštilja ili kuhano povrće poput brokule i šparoge , ili pečeni slatki krumpir . Počnite s malim bacio salatu s narezanim povrćem i octom i uljem ili limunov sok za preljev . Iscijediti svježi sok od limuna na piletinu i ribu , umjesto začinima kao što su roštilj i tartar umakom .
Grickalice

Za užinu , pokušajte mrkve ili jabuke kriške umočen u ne- soli - dodanu maslac od oraha , poput badema ili maslac od kikirikija . Ili , zgrabite pregršt sirovina , neslane orasima . Za razne , dodati med i začine poput čilija ili češnjak u prahu , i pečena orasima u pećnici dok oni malo browned .

Savijeti

Koristi bilja i začina ili koricu od agruma u mjestu soli .

Odaberite svježe meso preko suhomesnatih proizvoda koje su visoke u natrij , kao što su slanina , šunka, za ručak meso i hrenovke .

Ograničite namirnice koje su prirodno visoku razinu natrija , kao što su mliječni proizvodi i školjke .

Potražite namirnica označenim bez natrija ili bez soli . Ove namirnice sadrže manje od 5 mg natrija po porciji .

Upozorenja

Salt nadomjesci često još uvijek sadrži sol , a može sadržavati i kalij klorid . Previše kalij klorid može biti štetan ako imate problema s bubrezima ili uzimate lijekove koji uzrokuju zadržavanje kalija .

Posavjetujte se sa svojim liječnikom prije nego što promjene u vašoj prehrani , ako imate bilo kakve medicinske uvjete ili nedoumica .