Što će nam Masti &Šećeri
? Masti i šećera dobiti puno lošeg tiska kao što su oni povezani s nezdravom debljanje i dijabetes . Previše masti ili šećera u prehrani može dovesti do puno zdravstvenih problema; Međutim , masti i šećeri su potrebne komponente našoj prehrani i imaju korisne funkcije unutar ljudskog body.There različite vrste masti i različitih načina dobivanja šećera u svojoj prehrani . Biti svjestan tih može vam pomoći da napravite razuman hranu i piće izbore s nižim zdravstvenih rizika vezanih pa čak i neke zdravstvene beneficije . Što Fat čini za nas
Fat jekoncentrirani izvor energije . Kao i pružanje gorivo za ljudsko tijelo prevozi vitamine A, D , E i K , koji su svi topljivi u masti , kroz krvotok . Mast pomaže zadržati našu kožu i kosu zdravom , popravci tkiva i održava metabolizam hormona. Fat čuva vas toplo izolacijskom svoje tijelo .
Vrste masti
Dvije osnovne vrste masti su zasićene i nezasićene .
Zasićene masti dobiva kruto na sobnoj temperaturi, te se nalazi u mesu i mliječnim proizvodima . On se također pojavljuje u prerađene proizvode kao što su kolači i peciva . Zasićene masti doprinosi visoki kolesterol ,faktor rizika u bolesti srca i njegova unosa stoga ih treba svesti na najmanju moguću mjeru .
Nezasićenih masti dolazi u dva oblika . Mononezasićenih masti mogu biti proizvedeni od strane ljudskog tijela i nije bitno za našu prehranu . Polinezasićene masti , također poznat kao esencijalne masne kiseline , kao što su omega -3 i omega-6 , može doći samo iz hrane ili dodataka , jertijelo ne može proizvesti . Esencijalne masne kiseline održavaju stanične membrane u tijelu i niže razine kolesterola . Nezasićenih masti je općenito tekućina na sobnoj temperaturi, a može se naći u orašastim plodovima , povrću, sjemenkama i plave ribe , kao što su skuša, losos i tuna .
Kako šećer se koristi u ljudskom tijelu
Šećer jeizvor energije . Šećer smo umiješajte u kavi ili miješati se u kolačima i keksima je takođeroblik jednostavnim ugljikohidratima -ugljikohidrata koji se lako i brzo apsorbira u krvotok . Svi oblici ugljikohidrata razgrađuje u šećer u obliku glukoze unutar tijela . Glukoza putuje kroz krvotok i pretvara u energiju . Višak je pohranjena kao glikogen u jetri ili u masti oko tijela . Kada je potrebno više energije ,glikogen stoga pretvara u glukozu .
Vrste šećera
vrsta šećera koristimo da bi kolačiće nije jedini izvor glukozu imamo . U stvari, to je bolje da se vaš glukoze iz složenih ugljikohidrata, kao što su korjenastog povrća i cjelovitih žitarica . Ove namirnice objaviti svoje šećere polako da pomaže u održavanju razine šećera u krvi . Šećer u obliku jednostavnih ugljikohidrata , kao što su bijeli kruh i kolač za otpuštanje glukoze vrlo brzo u krvotok i može dovesti do razine šećera u krvi vrhova i udubljenja - .Ciklusa koji je opasan za naše zdravlje i dovodi do povećanog rizika od razvoja dijabetesa
