Ono što su svi izvori Šećeri
? Svi znamo da je bijela , granulirani šećer pomaže zasladite naš čaj i kava . Bilo je to obrađeno ili fizička , šećer jevažan dio naše prehrane . Šećer jejestivo kristalni ugljikohidrata koje konzumiramo iz različitih izvora . Postoje mnoge vrste šećera koje dolaze iz prirodnih izvora . Saharoza
Sukroza jeoblik šećera većina ljudi može prepoznati . To je osnova za stolni šećer , koji dolaze iz šećerne trske i šećerne repe . Šećeri iz trske i repe su rafiniran proizvesti ni bijeli ili smeđi šećer česticu . To je postao dio naše svakodnevne prehrane . To se može naći u hrani i piću kao što su slatkiši , kolači, soda pop , milkshakes, keksa i fast food . Iako postoje istraživanja pokazuju vezu između stolni šećer i nezdrave razine masnoće u krvi , ne postoje rezultati koji pokazuju povećan unos šećera uzrokuje pretilost , prema WebMD .
Fruktoza
Fruktoza jejednostavni šećer koji se nalazi u mnogim vrstama voća i povrća . Ljudsko tijelo troši fruktozu i koristi ga za energiju . To jenajslađi prirodni šećer ivećina topiva u vodi . Ona se nalazi u voću i povrću kao što su jabuke , grožđe, banane, mrkve, slatkog kukuruza , ananasa i breskve . Ostali izvori fruktoze su perad, janjetinu , orašasti plodovi i sjemenke . To ne imati veliki učinak na razinu šećera u krvi , što je razlog zašto se koristi kao zaslađivač .
Glukoza
Glukoza jejednostavan , prirodni šećer . To je važan ugljikohidrata koristi stanice kao izvor energije . Ljudi troše glukozu u namirnice koje su ugljikohidrati, bjelančevine i masti . To su tjestenina, riža, kukuruza , ocat i piletinu . Med je prirodni zaslađivač , a jedna trećina njegove težine je glukoza . Ako razina glukoze u tijelu su previsoke , a zatim možete razviti hiperglikemije. Ako su previše niska tada možete razviti hipoglikemiju
Kombinirajući prirodni šećer Izvori
tri izvora šećera - . Saharoze, fruktoze, glukoze - svi daju različite prednosti kada se konzumira . Proizvođači hrane su kombinirali fruktoze i glukoze šećera stvoriti visoko fruktozni kukuruzni sirup (HFC) . Sorti HFC su proizvedeni staviti u bezalkoholnih pića i slatkih peciva. Miješanje fruktozu i glukozu jejeftinija alternativa za zaslađivanje hrane s saharoze . HFCS ima isti učinak na naše tijelo kao jesti hranu s saharoze , fruktoze i glukoze naći u njima , naravno . Prema G Harvey Anderson sa Sveučilišta u Torontu , u teoriji da HFCS je izazvaoporast pretilosti razinama neistinite .
