Trebam Popis škroba hrane

tri makronutrijenata su potrebne za optimalno zdravlje : ugljikohidrati ( ili carbs ), masti i proteina . Ugljikohidrati su ljudskog tijela primarni izvor energije , a oko 55 posto dnevnih kalorija treba doći iz ugljikohidrata izvora . Tri vrste ugljikohidrata su šećeri, vlakna i složenih ugljikohidrata (također poznat kao škroba ) . Skrobom - carb namirnice su korisne za zdravlje : Uz pružanje energije , često su bogate vlaknima . Vlakna mogu pomoći mršavljenja , i promicanje zdravog šećera u krvi i kolesterola . Povrće

Ako želite dodati više složenih ugljikohidrata u prehrani , jede škroba povrće jeizuzetno zdrav način da se to postigne . Kao i pružanje visoke razine vlakana , oni su također niska u kalorija , ali visoko vrijednim hranjivim tvarima i vitaminima . Škrobno povrće su repa, mrkva , krumpir , kukuruz i mrkvu .
Kruh

Kruh jeglavna osobina škrobna hrana koja daje energiju i pomaže vam zadržati osjećaj sitosti . Sadržaj škroba svih vrsta kruha je oko 15 g po unci , ali kad se odlučite što kruh jesti , to je poželjno da odaberete kruh s cijelog zrna . Kruh i ostali pekarski proizvodi od bijelog rafiniranog brašna sadrže manje hranjivih tvari nego cijelog zrna hrane , jerpšenica je oduzeta klice i mekinje koje sadrže vlakna, željeza i B-vitamina .

Mahunarke

mahunarke poput leće, mornarice grah i slanutak su vrlo hranjiv škroba namirnice koje pružaju minerala kalija , folne kiseline , željeza i magnezija . Oni su također malo masnoća i kalorija , što ih činiprikladan izbor za mršavljenja prehrani . Možete dobiti više škroba mahunarke u svojim svakodnevnim jelovnicima ih klijanje i da ih dodate u salate , ili se pripremaju grah variva ili grožđica .
Tjestenina

Tjestenina je još jedna glavna namirnica koja opskrbljuje škrob . Kao i kod kruha , cijelog pšeničnog tjestenina ima više hranjivu vrijednost od bijelog rafiniranog tjestenine . Cjelovitog zrnja tjestenina također daje malo više škroba ugljikohidrata po unci od rafiniranog tjestenine , te jebogat izvor kalija i kalcija .
Žitarica

Mnoge žitarice za doručak dostavi škroba ugljikohidrate koji će vam dati tijelo energijom tijekom dana . Žitarice s brojem high - škroba su kukuruzne pahuljice , mekinje pahuljice i isjeckan - sorti pšenice . Pri odabiru žitarica , uzmite si vremena za čitanje naljepnicu i odlučiti za tip koji također ima visok sadržaj vlakana , jer to će vam pomoći promovirati puninu .
Rice

riža jeizvrstan izvor škroba ugljikohidrata , ali kao i ostale vrste škroba ,razne cijelog zrna je više hranjiv . Zbog bijela riža je lišeno mekinje i klica koje sadrže vlakna , što može uzrokovati promjene u razini šećera u krvi koje se ne javljaju nakon što se jede smeđu rižu . Basmati riža je takođersolidan izbor za škroba ugljikohidrata za promicanje puninu i stabilnu razinu šećera u krvi .
Upozorenje

Ako imate zdravstveno stanje , kao što su dijabetes ili hipoglikemija , morat ćete pratiti svoj ​​škroba unos ugljikohidrata , pogotovo od rafiniranih namirnica . Razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što promjene u prehrani .