Salt Zamjene vs . Morska sol

Sol ječest dodatak hrani koristi kako bi se poboljšala okus mnogim jelima , ali kada se veći to može dovesti do visokog krvnog tlaka i srčanih bolesti . Mnogi su krišom zdravstvene prednosti morske soli i zamjenama soli kao način stvaranja zdravije prehrane . Istina je morska sol i zamjene za sol ima prednosti i nedostatke koje treba usporediti . Morska sol

sol i morska sol su kemijskiista stvar , natrijev klorid . Jedina je razlika , a kuhinjska sol doradi i većina minerali uklonjen , morska sol se prerađuje malo i jednostavno ispari ostatke soli morske vode je . Morska sol je korisnije od kuhinjske soli zbog svoje prirodne mineralne sadržaja . Može sadržavati željeza, bakra i drugih minerala koje tijelo treba , koji su se u moru . Ovi minerali su također razlog zašto je morska sol dolazi u različitim bojama , ovisno o koncentraciji mineralnih .
Kalij Zamjene

Sol jekristalni oblik natrijevog klorida i većina zamjene za sol stvoriti slični kristalima , a zamijeniti natrija kalija . Tijelo treba kalij i smanjuje rizik od povišenog krvnog tlaka , što je poželjno za standardne sol . Starije osobe s oslabljenim ili neispravan bubrega može razviti hiperkalemiju , povišene razine kalija . Ako bubrezi ne mogu obraditi višak kalija , što može dovesti do nepravilnog rada srca, mučnina i spor puls .

Biljni
Zamjene

dok kalij zamjene pokušavaju imitirati okus soli , biljni supstituti pobjeći od slanog okusa i zamijeniti ga s vlastitim jedinstvenim okusom . Biljni nadomjesci mješavina raznih začina ukloniti blandness iz hrane . Biljni supstituti nemaju oblik soli u njih i njihova jedina prava opasnost je ako netko ima alergiju na jednom od začina .
Usporedba

biljni supstituti su najbolji izbor, jer oni nemaju utjecaja na druge nego alergija tijela . Drugi izbor bi biozamjena kalijeve soli , ali samo ako ste sigurni da su bubrezi ispravno. Morska sol se ne razlikuje od soli , osim za sadržaj minerala . Morska sol jegora od tri mogućnosti za osobe na dijeti s natrij - ograničen .