Kiseli vs . Osnovne namirnice

kiseli i bazični ( lužnati ) hrana i potrebni za održavanje zdravog tijela . Suvremeni američki dijeta je općenito pretjerano kisela , što može dovesti do zdravstvenih problema . Smetnje alkalne namirnice poboljšava mnoge tjelesne funkcije , kao što je ta hrana smanjuje razinu kiselosti i sadrže mnoge hranjive tvari . Kisele hrane nasuprot osnovne namirnice

Ni kisele niti osnovne (alkalne) namirnice u sebi nezdravo , kao što vaše tijelo zahtijeva ravnotežu obje vrste . Razlog zabluda o kisele hrane se nezdravo je daamerički dijeta široko se sastoji od previše kisele hrane . Previše kisele hrane može uzrokovati zdravstvene probleme . Sedamdeset do 80 posto alkalnih namirnica u prehrani stvara idealne pH razine za svoje tijelo .

Prednosti alkalnih namirnica

Prednosti alkalnih namirnica su da oni pomažu asimilaciju vitamina i minerala , očistiti bubrege , povećanje mišića i pokretljivosti zglobova , regulira razinu šećera u krvi i upravljati krvni tlak .
Acid Formiranje Foods

Acid - oblikovanje namirnice su uglavnom životinjskih proizvoda , kao što su meso, mliječni proizvodi i jaja . Također , prerađene namirnice kao što su rafiniranih žitarica i šećera , kvasac, alkohol , kava i čokolada su stvaraju kiselinu . Tu je čestotendencija da se kategorizirati određene voća kao kisela , kao što su agrumi . No, agrumi su alkalizacijska voća , kao i minerala koje sadrže pomoć za uklanjanje vodikovih iona , što uzrokuje da tijelo alkalize .
Alkalna Formiranje hrane

alkalnih namirnica sastojati od povrće, orašasti plodovi , sjemenke i većina voća . Dok većina žitarica su kisele , heljda , pir i proso su samo malo kisela . Općenito , sirova hrana je manje kisela od kuhane hrane .