Zdrava prehrana žitarica

Što čini žitarice za doručak , tako zdravo ? To je opskrbljena pune važnih vitamina , minerala , vlakana i energije , a može se konzumirati s hranjiv niske masnoće mlijeka . U svom optimalnom stanju , žitarice se upotpunjuju s svježim voćem i orašastim plodovima ili uz čašu 100 posto voćnog soka . Zdrave žitarice su niske kalorijske , hranjiva gusta alternative obrađenih smrznute vafle , palačinke i jaja sendviča sa znatno niži zasićenih masnoća i kolesterola nego kobasica , krafne , keksi , i slaninu . Oznaka Hrana

Kad kupujete za zdrav doručak žitarice ,American Dietetic Association preporučuje da traže hranu naljepnice koje imaju najmanje 2,5 grama vlakana ili više i dnevne vrijednosti od 25 posto vitamina i minerala . Potražite riječi " cijelog zrna " ili " cjelovitog zrna " kao prvi sastojak naveden na prehranu ploči . Od žitarica prvenstveno se sastoji od žitarica , koje subogat izvor B vitamina folata , niacin, riboflavin , tiamin, B6 i B12 . Svi su važni u stvaranju energije i pomoćnik u rastu i razvoju . Žitarice također sadrži zdravu dozu željeza , što pomaže dostaviti kisik iz pluća u stanice tijela za života , i cinka, važnog minerala u stanične diobe , rast i oporavak.
Sugar brige

Ljudi koji su zabrinuti zbog sadržaja šećera u žitaricama treba koristiti nove smjernice iz American Heart Association (AHA) pri odabiru svoje zdrave žitarice . Oni preporučuju da odrasle žene se ne više od 25 g ( 100 kalorija ) po danu od šećera i muškaraca ne više od 36 g ( 150 kalorija ) dnevno s obzirom na činjenicu da su prazne kalorije i zamijeniti hranjivih guste hrane . Budući doručak predstavlja 25 do 30 posto svoga dnevnih nutritivnih potreba , ovisno o tome koliko jedete grickalice ,žitarice treba u prosjeku manje od 7 g šećera po porciji . Žitarice koje sadrže suho voće će imati znatno veći sadržaj šećera , ali su jednako dobri izvori željeza , kalija i vlakana , a može biti izrađen u smjernicama aha , ako su oni favoriti .

Težina Prednosti

studija dovršen do Državnog sveučilišta u Michiganu i Kellogg Co utvrdili da osobe koje konzumiraju ready-to - jesti doručak žitarice imaju zdravije težine ,manji postotak kalorija iz masnoća i visokog unosa vitamina i minerala od onih koji odabrati druge opcije za doručak . Jesti doručak redovito također može pomoći pojedincima izgubiti težinu . Nacionalni Težina Kontrola registara izvještava da 78 posto ljudi koji gube na težini i uspješno održavati ga jesti doručak na dnevnoj bazi . Kad ljudi preskaču obroke oni imaju tendenciju da se prejesti na sljedećem obroku tako što brz, jednostavan odabir koji su veći u masti , kolesterola i kalorija .
Prednosti mozga

Doručak također se čini ljudi pametni . Studenti koji doručkuju imaju veće raspone pažnje , poboljšanu koncentraciju i bolje na matematici i čitanju testova . Druge studije su pokazale bolju kreativnost , prostorno razmišljanje i ruka oko koordinacije . To bi moglo biti zbog dijelom na činjenicu da je doručak skiperi su skloniji da će patiti od glavobolje i bolova glađu koji izazivaju studenti pojedinci sposobnosti koncentracije. Škola radnog vremena i također su veći u onih koji jedu za doručak .
Ne samo za doručak

S nekim , žitarice proširi izvan stola . To jeukusna suhi snack hrane koja pobjeđuje čips , keksi i sladoled ruke prema dolje kao srce pametan izbor . Ljudi ga koristiti kao brzi obrok zamjena za ručak ili večeru , kada ništa drugo zvuči dobro ili oni samo žele uštedjeti vrijeme . Neki proizvođači čak ohrabriti drugu zdjeludan kao uspješan alat za smanjenje težine . Istraživači sa Sveučilišta u Teksasu , čak je pokazao da žitarice može biti najmanje jednako učinkovita kao i sportski napitak u pomaganje oporavak mišića nakon napornog treninga .