Salba Sastojci

Salba jecijela zrna usjeva uzgaja u Peruu . Ona je visoka u mnogim zdravim i hranjivim tvarima i mineralima . Salba jenutritivno skladu kultura koja je bila uključena u razne studije koje pokazuju njegovu sposobnost da pomogne upravljati tipa 2 dijabetesa. Zbog Salba je toliko hranjiv , to se često koristi za zahtjevne sportske aktivnosti , gubitak težine i upravljanje , protiv starenja i starijih osoba i probavni zdravlje . Dijetalna vlakna

Salba jeveliki izvor vlakana . To je 36 g vlakana za svakih 100 g , koji se sastoji od 32 g koje su netopljive u vodi i 4 g koji su topljivi u vodi . Voda - netopiva vlakna pomažu poboljšati laxation i smanjiti zatvor . Dijeta bogata vlaknima može pomoći u prevenciji i liječenju probavnih problema . Vlakna također može bitivažan element u liječenju dijabetesa , raka debelog polipa i nekih vrsta raka .
Omega 3

Omega-3 je pokazala kako bi se reguliraju transkripciju gena , smanjiti faktori rizika za koronarnu bolest srca , pomažu u održavanju strukture stanične membrane te jeglavni faktor u transportu kolesterola i vaš metabolizam . Jedan od ključnih svojstava Salba je da je vrlo bogata omega - 3 . Nedostatak omega - 3 može uzrokovati smanjenu memoriju , slab vid , trnci senzacija od živaca , bolesti ili nepravilan rad srca učenje . Salba je najviši izvor prirodne hrane koja sadrži omega -3 , s 3,05 g po 15 g .
Antioksidansi

Antioksidansi mogu zaustaviti štetne učinke oksidacije u vaše tijelo . Kada stanice koriste kisik , oni stvaraju tvari koje se zove "slobodni radikali ". To su otrovne i nestabilne molekule kisika koje imaju neravnotežu elektrona . Kada postojineravnoteža elektrona , ove molekule će elektrone iz drugih stanica , što uzrokuje oštećenja . Salba jevrlo dobar izvor antioksidansa , ima više od pronašao u cjelovitih žitarica i 30 posto više nego borovnice .

Proteini , vitamini i minerali

Salba je odličan izvor proteina , s esencijalnih aminokiselina , vitamina i minerala . Omjer učinkovitosti protein Salba je nešto veća od one soja proteina i iste probavljivost drugih izvora proteina . Salba je takođervrlo kontrolirano usjeva , uzgaja samo u specifičnim uvjetima . Ovakvi uvjeti zahtijevaju vrlo bogata tla što čini Salba dobar izvor vitamina i minerala , a posebno kalcija , bakra , željeza , kalija i cinka .