Znanost Projekti na razlike između Sugar & Splenda

znanstveni projekt o razlikama između šećera i Splende jesjajan način da pokažu svoju sposobnost da koriste znanstvenu metodu ispitati svakodnevnim stvarima . Splenda jebrend za sukraloza - based alternativa šećera . Sukraloza ne metabolizira u ljudskom tijelu , a time i nema kalorija , što Splenduizvrsna alternativa za mnoge pojedince na niske kalorijske ili bez šećera dijeta . Splenda je namijenjen da djeluje kao alternativa za šećer , pa testiranje koliko dobro Splendu drži uza šećera u nekoliko područja jeizvrstan način za stvaranje nezaboravne znanstveni projekt . Okus Test

najlakši i najočiglednije znanstveni projekt možete izvesti identificirati razlike između šećera i Splende jejednostavan okus test . Napravite dvije serije kolačića od recepturi . Jeste jedna serija sadrže šećer , a drugi sadrže potrebnu količinu Splende je i zamjena za šećer . Jeste sudionici ocijenili okus kolačića iz svake serije . Da ih ne samo procijeniti kvalitetu kolačića , ali razina slatkoće za svaki . Grafikon svoje rezultate i napraviti procjenu da razlike između slatkoći šećera i Splende u pripremljenom receptu .
Rješenje u odnosu na suspenziju

Dizajn eksperiment u kojem ćete pokušati da raspusti nekoliko žličica šećera i nekoliko čajnih žličica Splende u odvojenim čaša hladne vode . Dodajte šećer na svoju čašu vode i miješajte koristeći žličicu dok se šećer ne rastopi . Isto učinite s Splende . Pričekajte nekoliko minuta i procijeniti koja tvar lakše rastapa u vodi . Porazgovarajte o tome što vrste implikacije to može imati u receptima .
Sugar - premaz

Splenda ima veće granule od šećera . Utvrditi koliko to utječe na sposobnost korištenja Splendu za kaput nešto . Pecite kolačiće s maslacem od recepturi i posuti šećerom na vrhu jedne serije , dok polijevanje Splendu na vrhudruge. Procijeniti razlike u tome koliko dobrošećer i Splenda drži kolačiće . Zašto bi to mogao biti ? Nemojte veće granule u Splende bi to bolje za sugarcoating ili oni otpadaju lakše ?
Li kvasca, poput Splende ?

Kupnja dva mala pakiranja kvasca iz dućan . Kiperi sadržaj u odvojene staklene boce ili kontejnere s malim ustima , kao što su staklene boce soda . Dodajte malo vode i 2 žličice . šećer na jednu bocu i Splendu nadruge. Stavite balon preko usta svake boce . Tijekom sljedećih nekoliko dana , promatrati balon . Koji napuhuje više ? Kad kvasac troši šećer, ili Splenda , to oslobađa ugljični dioksid, koji napuhuje balon . Koji god bočica sadrži sladilokvasac metabolizam snajviše , ima više prenapuhani balon . Što bi to posljedice imati za pečenje recepte koji se oslanjaju na kvasca podići tijesto ?