Kako staviti Svježe povrće
kupiti kvalitetne svježe povrće . Kada kupujete povrće , tražiti znakove oštećenja , kao što su modrice . Kad povrće su oštećeni tijekom ili nakon berbe , oni su više vjerojatno da će pokvariti brže .
2
Držite područje u kojem ćete staviti svoje svježe povrće suho , hladno i bez bilo koje vrste štetnika . Pregledajte svoje povrće redovito za bilo kakve znakove truljenja , jer to se lako može proširiti na drugim povrćem . Odmah ukloniti one koje pokazuju znakove kvarenja .
3
Stavite svježe povrće u perforiranu plastičnu vrećicu , a na hladnjaku je proizvoditi ladici . Možete napraviti svoj vlastiti perforirane vrećice probijanje rupe oštrim predmetom , što ih čini oko 1 inč .
4
Pretvorite svoj hladnjak na niskoj temperaturi kada se spremati svježe povrće . To će spriječiti gubitak vode , koja se obično rezultirati uvenule povrća . Željena temperatura može varirati , ovisno o vrsti povrća . Primjerice ,preporuča temperatura za pohranu salati i špinatu je 32 do 41 stupnjeva , dok su krastavci i paprika zahtijeva 45 do 55 stupnjeva celzijusa .