Je Nazubljeno Chicken dobro ili loše ?
Dok piletine može bitizdrav izvor proteina , to obično nijeslučaj ako je pohaban i pržene . Tijesto povećava količinu mastipiletina upije , što je rezultiralo u posudu koja je visoko u masti , kolesterola i kalorija . Međutim , to možete učiniti zdravije pečeni verzije obložene piletine . Makronutrijenata
3 - unca posluživanje posrnuli pržena piletina , uključujući kože sadrži oko 246 kalorija , 19,2 grama proteina , 8 grama ugljikohidrata i 14,2 grama masti , uključujući i 3,8 grama zasićenih masnoća i 74. miligrama kolesterola . To je 22 posto dnevne vrijednosti za masti , 19 posto DV za zasićenih masnoća i 25 posto DV za kolesterol . Prazan pržena piletina je zdravije , jedni s 3 - unca posluživanje pružanje 162 kalorija , 24,6 grama proteina i 6,2 grama masti , uključujući i 1,7 grama zasićenih masnoća i 76 miligrama kolesterola .
Vitamini
Nazubljeno pržena piletina ne daju značajne količine nekih vitamina B skupine . Svaka 3 - unca posluživanje pruža 30 posto dnevne vrijednosti za niacina , koji vam je potrebno za pravilan rad živčanog sustava i cirkulaciju , a 13 posto DV za vitamin B -6 , koji pomaže u rad imunološkog sustava i formiranje crvenih krvnih stanica .
Minerali
Svaki posluživanje posrnuli piletine sadrži 13 posto DV za fosfora , što je važno za održavanje svoje tijelo pH ili acidobazne ravnotežu , i za formiranje DNA . Međutim , ova porcija posrnuli pržena piletina sadrži 248 miligrama natrija , što je 10 posto DV za natrij . Ograničavanje potrošnje natrija može vam pomoći u održavanju zdrave razine krvnog tlaka i smanjiti rizik za bolesti srca .
Izrada To zdraviji
Ako želite da sezdravije verzija posrnuli piletine , početi s piletinu bez kože komada , jer to će smanjiti količinu mastijelo sadrži . Marinirati piletinu u low - mast mlaćenica , umočiti u vašem preljevom od izbora i pecite u pećnici umjesto da ga prženje . Koristite cijelog zrna brašna umjesto sve namjene brašno i dodajte začine povećati okus bez dodavanja masnoće . Ostale hranjiv i mirisne preljeva su sezam, kukuruza , slomiti cijelog zrna žitarica , orašasti plodovi, od cjelovitog zrnja Panko krušne mrvice i malu količinu parmezanom .
