Popis Foods jesti Ako ste vegetarijanac
Kada se mijenja na vegetarijansku prehranu , možda će vam biti teško odrediti što su namirnice najbolje jesti . Konzumirati mesa zamjena koja će nastaviti pružati tijelo s željeza i proteina i izbjegavajte vitaminske nedostatke . Umjesto popunjavanja potpunosti na druge skupine hrane , ističu izvori proteina u vašoj prehrani . Povrće
Povrće su važni u svakoj dijeti , ali bitna za pružanje dovoljno hranjivih tvari za vegetarijance kao glavni izvor kalorija . Odlični izbor za povrće su lisnato zeleno povrće poput kelja , vlaknaste povrće kao što su brokula i izvori škroba , uključujući kukuruz i slatki krumpir . Povrće treba biti izrađen u većini obroka u danu .
Voće
Voće daju slatki okus , zajedno s vitaminima , obično vitamina C i A. Dodavanje voće u receptima može pojačati okus jela . Jedna od ideja je da dodate rasjeći voće na lisnatom salate umjesto preljev za salatu , ili dodati sušeno voće umjesto mesa .
Grah i mahunarke
Grah i mahunarke suglavni izvor željeza i proteina za vegetarijance . Kombinirajte grah ili mahunarke ugljikohidrata poput riže povećati tjelesnu apsorpciju željeza . Grah mogu biti dodan u većini jela koja obično zahtijevaju mesa . Neki grah i mahunarke koje čine zdrav dodatak jelima su slanutak, crni grah i leću .
Tofu i soja
Tofu i proizvodi od soje su obično koristi kao meso zamjene za vegetarijance . Tofu dolazi u tvrtku , srednje tvrtke i mekan i različite teksture su korisni za stvaranje raznih efekata . Na primjer , mekani tofu može biti kodirani umjesto jaja . Mnoge tvrtke prodaju sojine proizvode koji su proizvedeni da izgledaju i okus poput mesa; proizvoda u rasponu od slanine na ručak meso , pa čak i hamburgere , piletina trake i rebara .
Cjelovite žitarice
Cjelovite žitarice su još jedan izvor prehrane da vegetarijanci trebali konzumirati . Žitarice može dati dodatni poticaj u vlaknima koja pomaže zadržati stolicu redovito čak i nakon promjene u prehrani kao što je postao vegetarijanac . Prirodni cjelovite žitarice uključuju smeđu rižu i tjesteninu . Cjelovite proizvodi kruh od integralnih žitarica može se koristiti u kombinaciji sa sojinim mesom stvoriti realne okusa mesa bez obroka .
Orašasti plodovi i sjemenke
Orašasti plodovi i sjemenke pružiti dodatni poticaj u prehrambenim željeza i proteina . Trail mix jezdrava grickalica da vegetarijanci mogu uživati između obroka . Orašasti plodovi i sjemenke može se dodati jelima pružiti dodatni okus .
Laneno ulje
Riblje ulje obično koristi nevegetarijanaca pružiti tijelo i mozak sa omega masnih kiselina . Vegetarijanci mogu koristiti laneno ulje umjesto riblje ulje primati iste beneficije . Laneno ulje je dodao da smoothies daje nešto orašasti okus .
